第一次在朋友家看到这种手工玉米时还以为就是真的玉米，后来一问才知道是是用玉米粉为主要原料做出来的，吃起来也很不错。果断在家做起来了！

原料

• 玉米粉适量

• 面粉适量

• 糯米粉适量

• 牛奶适量

• 玉米叶、玉米须适量

辅料

• 糖少量

制作过程

1,准备食材：玉米粉、面粉、糯米粉、牛奶、白糖、玉米叶和玉米须

2,把玉米粉、面粉、糯米粉按照2:1：1的比例混合，加入适量温水和牛奶揉成面团

3,把面团分成大小不一的小面团，揉成雨滴状

4,用剪刀的钝面在面团上划上横竖装的条纹

5,把玉米叶和玉米须洗干净，玉米叶剪出叶子的形状，剩下的剪成长方形

6,用长方形的玉米叶把面团包起来放在盘中

7,上锅蒸25分钟

8,出锅后再包上玉米叶，放上少许玉米须，手工玉米就做好咯！

烹饪技巧

• 1、一次性不要买过多的玉米粉，在购买后尽可能快点将它食用完，以免变质2、白糖不要放得过多，少许调味即可，也可用盐来代替做成咸味的3、手工玉米不要做的过大，要不然蒸的时间会更长

适宜人群

1-3岁

标签

便秘 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

全部

推荐理由

玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米粉就是经由玉米加工而成，磨成粉后做面食既方便又大大的丰富了我们的食物选择，这款手工玉米就非常漂亮，宝贝一定会喜欢的。