【6-098】 这是一个临近放假了好多事儿很难说能规律饮食的故事…… ----- 2021.09.28

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 菜花 看
• 玉米 饭
• 青豆 量
• 西红柿 一个
• 培根 一片
• 洋葱 小半个
• 茄汁肉酱 自选
• 生抽 可
• 蚝油 选

做法步骤

1、挑一只熟软西红柿洗干净切大块直接扔锅里

2、切上把培根碎碎加一小锅底的水，开中小火就行先把锅热起来

3、倒上提前分出来随意切大粒的菜花梗，盖上盖子把菜柿咕嘟软

4、有个三五分钟的样子，开盖扒拉匀把柿碾碎点儿，根据菜量和个人喜好往里加酱切洋葱

5、搅和搅和撒上把速冻玉米青豆粒，随便加里点儿蚝油生抽酱或盐找补下鲜香和咸淡

6、倒上提前/抽空耐心拆小朵的花菜花，不耐烦切小就随便掰掰挪到第三步跟梗一块扔进去多焖会儿

7、努力拌匀稍微咕嘟咕嘟，担心锅干就悄悄补点儿水，不放心味道可以偷偷揪朵花尝尝小心烫

8、确认菜粒熟软味道合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接当饭吃

9、走了哟，明天见~

菜花的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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