如果你是一个养鸡户，那你一定知道鸡饲料中最常用的能量饲料原料是什么？没错，就是玉米！作为畜禽饲料的重要组成部分，玉米的能量高，消化率高，利用价值大。通常，鸡日粮当中玉米的占比可达到5成至7成。因此，选择合格的玉米，对于养鸡来说非常重要。

那么，养鸡户在购买玉米的时候，应该注意哪些事情呢？本文，我们就为大家介绍一下。

养鸡户选购玉米，应该注意三个方面的问题，分别是发霉程度、水分和杂质含量。这三个需要注意的内容分别有不同的判别方式。

首先是发霉程度的判别。正所谓霉菌毒素是鸡的万病之源，所以养鸡户在选购玉米的时候一定要非常注意霉变问题。养鸡户可以通过任意选取100克样品，然后挑选出当中霉变的玉米颗粒，对这些霉变颗粒进行称重，计算一下100克玉米当中霉变玉米的比例。一般情况下，发霉的玉米占比超过5%的，养鸡户应该拒收。

其次是水分的判别。这个比较简单，使用水分快速测定仪就可以测出水分的比例。正常情况下，玉米的水分含量应该低于14%，超过18%的就是水分太高了，养鸡户应该注意。而在14%到18%水分含量之间的玉米，养鸡户可以要求售卖者降价。

第三点是杂质的判别。养鸡户可以采取跟判别霉变一样的方式，取出100克玉米，然后用筛子筛，接着把漏出的杂质和被筛到玉米上面的杂质取出来称重。如果杂质的占比超过1%，证明比例太高，应该要求售卖者扣除杂质的费用。

以上3点就是养鸡户在选购玉米的时候，应该注意的事情和质量检验方法，希望对大家有所帮助。