暖心甜玉米牛奶汁#KitchenAid的美食故事#

秋天是一片金色的季节!小学语文课本里就这么写!到处都是黄灿灿的…哈哈!想到以前学校小卖部里会卖各种口味的牛奶,课后相约小卖部,天冷的时候买一包暖暖的牛奶,既能暖手也能暖心。秋天不再干燥,冬天也不再寒冷了。金色的季节来一份金色的玉米牛奶吧,入口丝滑哦!增加了牛奶营养更丰富,搭配早餐棒棒哒!
By 豆妈YuYu
用料
- 甜玉米 一根
- 水 200ml左右
- 牛奶 200ml
做法步骤

1、玉米切两段,竖起玉米段,用刀沿外圈切下玉米粒。

2、玉米粒切完备用,记得靠近玉米棒的胚芽部分要切下来,这是营养成分最多的部分。

3、将玉米粒放入豆浆机,加入鲜奶。

4、在加入清水混合,由于豆浆机有水位线下限,记得水量要达标,否则机器可能会坏。

5、组装豆浆机后,按玉米汁按钮,之后就可以做其他事了。

6、豆浆机做完玉米汁后,用滤网过滤玉米牛奶汁,过滤后的口感顺滑无杂质,比酒店里的好喝n倍。

7、温热的玉米汁倒在杯中如玉米浓汤,但口感清香爽滑,老妈赞不绝口!我没放糖,因为甜玉米本身就清甜可口,喜甜的小伙伴可以根据口味加糖或糖浆、炼乳。
小贴士
我选择用新鲜甜玉米来榨汁,一来水份更足,而来新鲜的食材保留的营养更多,给娃吃更放心。此款用玉米罐头也可同等操作。 玉米汁最好用滤网过滤,这样口感真的不一样,只是有小伙伴会觉得麻烦,觉得过滤起来比较慢,推荐用小勺子或者小滤网在上面挤压,顺便不停刮掉贴近滤网层的玉米渣,此动作反复操作,应该会快很多。再提醒一点,玉米汁要趁热喝哦!
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