玉米富含维生素、膳食纤维和人体必需的微量元素，被看作是粗粮中的保健良品，又名棒子、苞谷、玉蜀黍，多多食用对身体能起到保健作用。

由于玉米的含糖量不同（一般白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，五彩的也是甜玉米），所以在选择的时候，要根据自己的口味来挑选。

在挑选的时候，要挑鲜嫩、颗粒紧致饱满的，这样的玉米水分比较充足，吃起来甜甜软软的，很爽口。

如果是颗粒稀疏干瘪的老玉米，就不适合鲜食了（因为水分已蒸发，吃起来口感不好，很硬，而且很费力，并且难以下咽），这种就只能晒干后，把它磨成玉米粉，拿来做玉米饼或是熬粥了。

颜值即正义，我们当然不会选择那些长满虫子的玉米，很影响食欲，看着都很不舒服，怎么还有心情吃呢。

你是怎么挑选玉米的，把你的方法教给大家，我在评论区等你！

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