一说起转基因食品，大家都谈虎色变，对于它到底能不能吃的问题，相信大部分人都是持反对票的，即便是支持它的人，也不敢轻易尝试。

在讨论转基因食品能不能吃的问题之前，我们还是先来说说哪些才是真正的转基因食品吧。

这几年网上一度流传着一份“转基因食品名单”，什么小番茄、小黄瓜、紫薯、甜玉米等等都是转基因，并冠以“吃了会患癌症、不能生育”等言辞。

那这些色彩鲜艳、看起来不一样的食品真的都是转基因吗？它们只想说：“心里苦”。

小番茄（圣女果）

要说最冤的就是这小番茄了，明明早在公元700年前就已经存在，却还要被说成“转基因”。

小番茄学名叫樱桃番茄，不论是红色、黄色、橙色，他们都属于樱桃番茄，而不是什么所谓的“转基因”，反而我们常见的大番茄才是小番茄的变种，是人们不断通过杂交选育得来的。

所以，放心吃吧，只要洗干净就好。

紫 薯

紫薯的颜色就很容易让“有心人”大做文章，有人说它是转基因的不能吃，还有人说它是染了色的。

但其实，紫薯是我国上个世纪从日本引进的产品，至于它的颜色，是纯天然的，只是含有大量花青素的原因。紫薯不仅不是转基因，还是非常健康的食品哦。

彩 椒

彩椒之所以有各种各样的颜色，只是因为它们含有不同的花青素。很多罕见的颜色是杂交或者变种产物，并非转基因的结果。

彩色玉米

彩色玉米跟上述三种食品一样，同样是因为颜色而让我们感到恐慌。但是，不论是彩色还是紫色玉米，它们都是常规选育的结果，并非转基因品种。

白 草 莓

白草莓是我国农民通过组培苗变异株选育而成的草莓新品种，并不是转基因，也是首例国人自主培育的白草莓品种，已申请农业部专利。

白草莓品种果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，还是一个理想的鲜食型的优良品种，关键是好吃。

黑皮花生

同理，任何单凭颜色来判断是否是转基因食品的说法，都是在耍流氓！

黑皮花生只是选育的结果，并不是转基因，它的黑是基因控制的结果，就像红皮花生是红色的一样。黑皮花生还是我国育成的国内外第一个黑花生品种。

哪些才是转基因？

目前我国已批准安全证书的转基因品种有棉花、水稻、玉米和番木瓜（即木瓜），而只有棉花和番木瓜可以进行商业化种植。

同时，我国批准用作加工原料的进口转基因作物也只有有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。

转基因食品安全吗？

关于这个问题，我们不能片面地说它是安全的或是不安全的，但是，目前已经在国际市场上获得认可的转基因食品，是通过安全性评估的，不用担心会威胁健康啦。

而且，转基因食品不是你想买就能买的。目前在消费领域，国家要求使用转基因原料加工的食品必须标注“转基因”字样，不想买到转基因食品只要在购买时仔细分辨即可。