本人是业内资深媒体人士，研究和报道转基因近10年，准备全面讲解转基因问题，保证你只要具备初中水平，就能完全看懂！这是一个系列，每篇就讲一个问题，会持续更新40个问题。

文/洪广玉

15、 能够肉眼分辨市场上的转基因农产品吗？

答：首先要说，全球各权威科学机构均认可转基因食品的安全性，所以，如果你是出于安全性考虑，那么分辨转基因是没有必要的。

当然，你想选择什么食品是你的自由。但很可惜，网上广泛流传各种辨别转基因农产品的“窍门”，一点也不靠谱。目前全球种植最多的两种转基因作物，一种是抗虫的，还有一种是耐草甘膦除草剂的，由于它只是转入一两个功能基因，而作物本身有数万个基因，转入的这一两个基因对产品的外观并无影响，所以不管是转基因大豆还是转基因玉米，都无法靠肉眼分辨它们。

另一方面，中国目前批准商业化种植的转基因作物只有木瓜和棉花，市售木瓜90%以上都是转基因的，不用分辨，基本都是转基因的。转基因大豆和玉米虽然有进口，但只作为加工原料用，一般不会流入市场作为农产品。其它转基因作物还没有商业化种植，你不会买到，网上流传诸如紫薯、彩椒、圣女果等也不是转基因的，用不着分辨。

值得一提的是，很多人问甜玉米是不是转基因的？其它甜玉米的“甜”跟转基因无关，它至少在100多年前起源于美洲大陆，那时还没有转基因技术。但话说回来，美国确实有培育抗虫的转基因甜玉米，但中国并没有进口或种植。另外，彩色玉米也不是转基因品种。

如果要说将来，那倒是有一种转基因作物是可以肉眼分辨的——“黄金大米”，它通过转入玉米的基因，让水稻含有更多beta-胡萝卜素，同时因其外观呈金黄色而得名。但是，黄金大米尚未商业化种植。

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1谣言为何多｜2绝对安全｜3动物实验够吗｜4虫子不吃｜5没有定论

6技术太新｜7需长期喂养｜8不能发芽｜9要吃三代｜10政府态度

11科学家都说好话｜12利益集团｜13是否标识｜14知情权｜15外观辨认

16进口大豆｜17影响生态｜18抗性｜19美国不吃｜20美国不种小麦

21欧洲禁止｜22俄罗斯不种｜23癌症｜24崔永元｜25奥运会世博会

26种子权｜27基因武器｜28老鼠实验｜29不缺粮食｜30增产

31违背自然规律｜32谨慎应用｜33偷种｜34总有坏处吧｜35绿色有机

36黄金大米｜37穷人才吃富人不吃｜38未知风险｜39领导吃｜40公众为何反对