南瓜富含维生素，矿物质和纤维素，口感香甜绵软，既可以做主食，又可以当蔬菜，还可以做甜点，是适合小宝宝的理想食材。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸和矿物质，英含有丰富的微量元素，粗纤维和类胡萝卜素，其中类胡萝卜素对视觉，骨骼的发育都具有重要作用。此外，南瓜中的多糖类能提高机体的免疫功能。南瓜味道香甜，口感细腻，也更容易为小宝宝所接受。

欢迎收藏+关注并转发给你身边有小宝宝的朋友！

一、多彩牛肉南瓜饭

多彩南瓜牛肉饭

适合年龄：1岁以上

原料：南瓜、米饭、牛肉、玉米、香菇、西芹

制作：

1、牛肉和蔬菜切丁，香菇放入水中浸泡；

2、香菇泡软后切丁，和牛肉、西芹、南瓜丁、玉米粒一起放入锅中煸炒至熟；

3、加入米饭翻炒均匀即可。

二、南瓜蛋羹

南瓜蛋羹

适合年龄：10个月以上

原料：南瓜、牛奶、鸡蛋、干果

制作：

1、南瓜去皮、切块、蒸熟，用勺子压成泥；

2、南瓜泥和牛奶混合，用搅拌机搅拌，搅拌好的糊糊过滤备用；

3、鸡蛋打散、过滤和晾凉的南瓜糊糊混合在一起；

4、混合好的鸡蛋牛奶南瓜用保鲜膜覆盖，上锅蒸，待水开后转小火，蒸15分钟即可。

5、根据宝宝的年龄可以适量加入干果。

三、香焗南瓜土豆泥

香焗南瓜土豆泥

适合年龄：1岁以上

原料：南瓜、土豆、火腿、马苏里拉奶酪

制作：

1、土豆去皮蒸熟，用勺子压成土豆泥备用，火腿切丁备用；

2、南瓜去皮切块，放入锅中隔水蒸熟；

3、土豆泥和火腿丁铺底，南瓜铺在上面，最后铺上一层奶酪丁；

4、放入预热200℃的烤箱，待15分钟左右芝士变身即可。

四、虾仁豆腐南瓜盅

虾仁豆腐南瓜盅

适合年龄：10个月以上

原料：小南瓜、虾仁、嫩豆腐、青豆、玉米淀粉

制作：

1、小南瓜洗净自顶部1/3处切开做南瓜盅；

2、虾仁、豆腐切成小粒，玉米淀粉加水勾兑成水淀粉；

3、虾仁倒入热锅翻炒1分钟，然后加入青豆、豆腐粒，加高汤或清水小火慢煮；

4、炖至汤浓稠发白，加入水淀粉搅匀，捞出倒入南瓜盅里即可。

五、南瓜板栗粥

南瓜粥

适合年龄：8个月以上

原料：南瓜、板栗、大米

制作：

1、大米提前浸泡，南瓜切小块，板栗洗净备用；

2、锅中水煮沸后，放入大米、南瓜和板栗，朝同一方向搅拌均匀；

3、大火煮沸后转为小火，30分钟左右即可。

六、花样南瓜饼

圆形南瓜饼

桃心南瓜饼

适合年龄：1岁以上

原料：南瓜、豆沙馅、糯米粉

制作：

1、南瓜蒸熟用勺子压成泥状，趁热和糯米粉揉成面团；

2、将面团分成小块后，按扁，包入豆沙馅，再揉成面团；

3、将已经加入豆沙馅的面团，用模具做出不同的形状；

4、锅内加少许油，煎熟即可。