今天已经是立冬节气啦，预示着天气会持续变冷，但是种下的玉米必须及时抢收，以免下大雪后影响收获进度，只有颗粒归仓才是真正的大丰收。

无论是天南海北有几种农作物大家都在种，土豆（马铃薯）、玉米、红薯、花生，因为它们对气候条件要求不是很高，种植收成还不错，经济价值也不错。在陕北，基本上就是种高粱、玉米、花生，这个时节，陕北的早晚天寒地冻，人们基本上不出门，早上10点以后太阳出来了，虽然还有点冷，但是成熟的玉米必须及时抢收，以免下大雪影响收成。

陕北基本上看不到大山，有一首歌曲唱的好“我家住在黄土高坡”，因此这里普遍是一马平川，但是人均土地又不是很多，不适合机械化耕种收割，但是勤劳朴实的陕北老乡们在每年四月里气温慢慢回升之后才开始种玉米，这在陕南和关中地区差不多都出苗5厘米左右，因为陕北的气温普遍偏低，种的过早会影响发芽和成活率，因而陕北地区的收获时节也比省内其他地方晚个45天左右。

种完之后基本上就是除草施肥灌溉，现在的陕北大地，政府重视农业生产，连片区域都修了灌溉渠道，方便农民根据各自庄稼地的实际情况来确定灌溉时间，现在从种子、化肥、除草剂、到各种农具都是非常方便，而且农民种地还有补贴，因此在黄土高原地带到处都种满了高粱、玉米、花生，有连片的蔬菜大棚，草莓、香瓜等经济作物遍地都是。

到了每年国庆前后，大片的玉米即将成熟，玉米穗个个颗粒饱满，但是陕北老乡不着急收割，要等到它完全成熟，把根上叶上的营养全部吸收完，待到玉米杆完全枯死，玉米穗完全停止生长，才开始收割。每年收割的时候赶上了供暖季，虽然气温很低，但是玉米穗完全成熟，在地里已经差不多干了，他们早上天亮之后，有霜冻，玉米杆也不扎手，他们有的掰了放进塑料桶，有的放进蛇皮袋，然后放进小三轮，到家后摆的整整体体，差不多有半个月就彻底干了，用机器将成熟的玉米穗剥成颗粒，确保颗粒归仓，从开始收割，他们每天与时间赛跑，担心大雪来临影响收成，就这样从收到变成颗粒差不多需要一个月时间，虽然忙碌，当时喜获丰收的心情还是分外喜悦的…

从种到收虽然忙碌，过程也是一种享受，当时喜获丰收的才是最重要的一环，必须确保在最短的时间内收割完毕，确保颗粒归仓，才是真正的功德圆满，愿来年风调雨顺，再获大丰收…