2017年6月22日，湖北宜昌市民主路市场、小溪塔康乐街农贸市场，商家出售的新鲜玉米棒令人爱不释手，价格跌至1.0-1.5元一个。较半个月前2.5元一个的价格大跌，吸引了市民们争相购买。

玉米又名苞谷、苞米棒、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

玉米的食疗功效：（1）玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。（2）玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。（3）玉米含有7种“抗衰剂”，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。

（4）玉米中含有的黄体素、玉米黄质，可以有效的对抗眼睛老化。（5）在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，对人体有广泛的预防保健用途。玉米须泡茶饮用有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。