金秋八月，嫩玉米得抓紧的吃了，把它换种形状和做法，就能吃好多
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浪漫八月，金秋悄然而至，现在正是各种瓜果蔬菜丰收的季节，与此同时，一种农作物也正在热卖中，那就是玉米了。
玉米，在北方叫做棒子，我们老家叫做苞谷，是我国的主要粮食作物之一，玉米有着丰富的营养，并且还有较多的膳食纤维，饱腹感强，是很多减肥朋友的首选主食。玉米除了直接水煮以外，还可以做成不同的菜肴，喜欢喝玉米汁，带着浓浓的玉米香味。
餐厅里的那盘芝士玉米粒还记得么？每次都是大勺大勺地吃，浓郁的芝士味道，配上玉米的清爽香甜，透着清新与爽口，颜色鲜艳，令人特别有食欲。单独吃一根玉米棒子很容易就饱了，玉米换了个形状和做法，却能吃好多，这是为什么呢？芝士玉米粒好吃呀！其实在家也能做，操作起来也不复杂，下面我们一起动手做吧！
【芝士玉米粒】
主要食材：2根黄色的嫩玉米、适量的芝士。
辅料：1个鸡蛋、适量的玉米淀粉、盐、少许肉松。
具体制作步骤：
步骤一：先来把2根黄色的嫩玉米棒切成小段，切好之后再从中间分成两半，玉米切成段分开的主要目的是方便于剥玉米粒，非常适用的方法；
步骤二：就这样把玉米粒剥在碗里，很方便快捷；
步骤三：锅中加适量的清水，放一小勺盐，水开后把玉米粒倒进去不时的翻动，煮大概2分钟左右；
步骤四：玉米粒煮好之后捞出盛入碗中，让其散散热气；
步骤五：稍微放凉之后，打入一个鸡蛋，再加入适量的玉米淀粉；
步骤六：接着用筷子搅拌均匀；
步骤七：取一个披萨盘，表面刷上一层油；
步骤八：把调好的玉米粒全部倒入盘中，然后用勺子按压平整；
步骤九：表面撒上适量的肉松；
步骤十：最后再撒上适量的芝士；
步骤十一：放入预热后的烤箱，上下火180度，烤20分钟左右，也可以用平底锅来做；
步骤十二：烤好之后从烤箱中拿出来，稍微放凉切成小块。
无论是简单的炒玉米粒，还是今天的这盘芝士玉米粒，我觉得只要是用心烹制的美食都不失美味，一盘带着西式风味的芝士玉米粒，除了作为餐前开胃小吃，招待亲朋好友也不错哦。
今天就和大家分享到这里，喜欢的朋友请继续关注，下期见！