每年的暑假都是我和弟弟最轻松愉悦的时候。一放暑假，爸爸就会把我和弟弟送到乡下老家。虽然在家有肉有饭，还有零食，但是我们并不开心快乐，只有在乡下老家才能放飞自我。

老家有奶奶、幺爹幺妈，还有小堂妹。幺爹本来有一个收入颇丰的工作，可是他病了。上有老下有小，中间还有个病号，幺妈不擅长种庄稼，每年家中的粮食都不够吃。我和弟弟在家思思文文，一碗饭吃得如数，不知道为什么，在老家，一个辣椒干煸豇豆都能干掉两三碗饭。常常不到半个月就把爸爸拿来的口拿吃得粒米不剩。

老家除了水田更多是一条一大河冲积而成的沙地，有成片的玉米地。为了兼达着粮食吃，幺妈隔三差五就会给我们做一顿玉米馍馍吃。

做玉米馍馍对我们来说是一个大工程。

早上6、7点钟起来搬玉米包。玉米林子比一人还高，背着背篓，穿梭在玉米林里，不注意手背上会划出一道道细细的口子，满脸满身的汗水。幺妈背着大背篓，我背一小背篓，背都压驼了，但看着一包包又长又大的玉米，心里却乐开了花。

早饭就是煮玉米，一人一包。那时的玉米是黄色的老式玉米，颗粒饱满，没有现在的水果玉米，也没有糯甜玉米，口感要粗糙的多。

吃过早饭就是剥玉米粒，全家齐上阵。奶奶的拿手绝活是刀剥玉米壳。一包品相好的玉米，撕掉外面一层外壳，用刀在玉米头部划上一圈，一层层的玉米壳便轻轻礼下来，摊在膝盖上，有厚厚一摞了便揭下来放一边，待会用来包玉馍馍。

幺妈把玉米先掰出一条纹路来，交给我和弟弟。我和弟弟只需顺着纹路便能轻松地剥下玉米粒。我和弟弟的面前摆着一个箩筐，我们围着箩筐而坐，小堂妹伸出手摆弄着我们剥下的玉米粒。我和弟弟越剥起劲，谁都没有说要比赛，却都在暗暗的较劲，手不停的掰着玉米粒，左手丢下一个剥完的玉米捧子，右手已经抄起另一个，恨不得手脚并用。奶奶、幺爹幺妈也各自忙完手中的活，加入我们，我们干的更起劲了。终于玉米粒剥完了，我和弟弟站起来伸了个懒腰，才发现大拇指已经辦红了，手指也不知道怎么动了。

这时候幺爹早已经洗好了两个磨盘等着幺妈支到大锅上。奶奶用两个大盆洗好了玉米粒，端到灶上，幺妈人高马大，当仁不让的是推磨手，我则是她的小助手，拿着一个汤匙，她每推两三圈磨，我就匙一勺玉米粒，喂到磨芯里，随着磨盘的转动，玉米浆便在磨盘的四周流出，汇聚到了大锅里。我看着幺妈推得很轻松，也想试一试，抱着木抦，使出吃奶的劲，就是捍不动磨盘，幺妈脸上笑开了花，说：”想推磨，多吃几碗饭！”

等到所有的玉米粒都推成了浆，又该是幺爹大显身手了。幺爹把玉米浆分装在两个大瓷盆里，各放了一包泡打粉，一些白糖，搅匀了便叫幺妈，奶奶一起上手包。此时大锅上的石磨已经请开，锅中放了冷水，一个蒸格，中间倒扣着一个碗。奶奶掌心中摊着一张玉米壳，舀上一大勺很粘稠的玉米浆，左右斜折一下，将玉米壳折成三角形，依靠着碗放到锅里。幺爹幺妈也依次把自己做的玉米馍馍放到了锅里。锅中排满，盖上盖子烧火蒸馍。

柴是河边捡的木头砍的柴花子，棚上两三根，柴燃完，馍也就好了。幺爹这时候会在柴灶里给我烤两个玉米捧子。那可是真正的原汁原味，外焦里嫩。水蒸气上来了，闻到玉米的清香了，熄火，焖上一会，开盖。我们都集中在了锅边上，弟弟吸着鼻子不敢靠近，怕烫。奶奶尖起手指，提起一个馍馍放在灶台上拍了拍，说好了。然后把馍一个一个的捡到簸箕里面。挨着锅边的馍有焦黄色的硬壳，吃起来格外香。

那时的日子过得很清苦，我们却不觉得苦，反而很开心快乐，无忧无虑。在那个缺吃的日子里，我们没有变瘦，反而长得更皮实了。是幺爹幺妈变着法不让我们饿肚子，让我们过得开心快乐。感谢幺爹幺妈给了我们一个欢乐的童年！