这种玉米在锅里加热就能变成爆米花

一口普普通通的锅子,就能把玉米粒都变成白胖胖、品相好的爆米花,这神奇的魔力来自一个山西农民种的当地特有玉米品种——“珍珠玉米”。发掘各地“神奇种子”,是我国正在开展的种质资源大调查的使命。我国是生物多样性的巨大宝库,田野“深闺”蕴藏了众多宝贝。从南方丘陵到西北高原、从热带雨林到寒冷山乡,相似的故事也发生在各地。

来源: 新华社