哈喽，大家好！我是卷毛，今天又来为大家做分享了。夏季是一个适合约会的季节，热火朝天，这时约上心仪的对象，喝上几杯冷饮，带着爆米花去电影院看看电影，是不是很惬意？爆米花是我们看电影必备的零食，它的原材料玉米又是我们日常中深受欢迎的蔬菜，做法百变，好吃爽口香甜。维生素的含量非常的高，在所有主食中的营养价值是最高的，营养加倍生活满分。

玉米能量高热量低，食用后能快速消除饥饿感，是我们一些肥胖人群首选的食材。肉嘟嘟的小姨子最近一直沉沦在减肥计划中，买了一箱箱、一箱箱的玉米在家存着。由于玉米中含有较多的脂肪呀，不做好储存很容易酸败变质。哎，我还是要动动手，把玉米好好地保存起来。

很多粉丝都在问呀，玉米到底是怎么存生的？还是煮熟呢？今天我来为大家打开谜题。我们会发现生玉米存放久了，玉米粒都已经干瘪了，硬邦邦的一点咬感都没有了。这是因为玉米水分大部分都已经流失，导致口感不佳，这种常常是用来做家禽饲料去了。难道要把玉米煮熟再进行保存？其实也一样是错误的！不适当的保存会影响日后我们吃起来的口感。会有很大区别的！

1、我们去市场买玉米，一定要买新鲜的，可以剥开一部分的皮，看下里面的玉米粒是否都非常饱满，如果有部分玉米粒已经凹陷下去，证明已经摆放一段时间，食用口感会很差的。要挑那些完整的，外观好看的。如果发现有被虫咬，或者断节脱皮的我们就不要选购了。买完玉米后，接下来就是清洗环节了。我们将玉米的外皮剥掉，保留最里面的一层壳，这样玉米会更香甜，玉米须给去除掉清理干净。把玉米都处理好之后，用清水冲洗干净就OK啦。

2、这时我们准备起锅烧水。嘿，这里很多朋友就会问了，不是说不用煮熟吗？你们先慢慢看下去。往锅中加入足够量的清水，冷水的时候就要放入已经处理干净的玉米了，再撒上一些盐、食用碱，这样会更加香甜。然后将锅盖盖上，开火！水煮开后，再继续煮个五分钟。

3、开锅把玉米都迅速捞出，放在篮子里让其自然晾干冷却。这时的玉米是半生不熟，五五开的样子就对了。拿出干净的保鲜袋，将煮得半成熟的玉米放进其中，还是老套路把保鲜袋里面的空气全部挤压出来，将封口扎紧！其实家中有厨房用真空机的话，这个效果会更好，和我们在超市买到的保鲜玉米是一个原理。

最后打包好的玉米，只需打开冰箱放在冷冻格就可以啦，这样保存的玉米可以存放很长时间，日后食用的口感和新鲜一样。什么时候想吃，就拿一根出来煮熟或者煲汤都很便利。特别是女生，平时吃下午茶的时候千万不要点甜品啦，可以带上几根煮好的玉米一同和同事分享，健康饱肚减肥没烦恼！今天就分享到这里啦，如果大家觉得我的文章有用的话，帮忙点个赞加个关注，我们下一期再见不迷路。谢谢大家！