今天给大家分享一个最近网上很火的剥玉米的方法，听说只需要用一把剪刀，一分钟内就能剥七八个这种的大玉米棒，并且玉米粒完整脱落，每一个玉米都剥得干干净净的，不会出现任何的破损，很多朋友都表示怀疑，不敢相信。

大家好，这里是百变小厨坊。

下面我们就来试一试这个方法吧，看看是不是有说的那么神奇。首先，我们把买回家的新鲜玉米，将它的外皮撕掉。玉米是一种营养非常丰富的食材，现在一年四季都可以看到，冬天常吃玉米对身体也有诸多好处，所以说我家隔三差五都会吃些玉米。

剥干净的玉米，我们把它放在菜板上，接着把玉米从中间对半切开，接着准备一把剪刀，将剪刀**玉米中心的这个位置，也就是玉米芯的中心处，中心处非常的柔软，轻轻一扎就进去了。

扎进去之后，我们轻轻的转动剪刀。转动三四下之后，你就会发现这个玉米中心处，它会分开，分成特别均匀的两半玉米，另一半也以同样的方式将它分成两半。

全部分开后，现在我们就可以开始剥玉米了。我们可以看到现在的玉米，它每一排都非常的整齐，而且非常完整，根本不用用手指去抠，用我们的手掌处轻轻一触碰，往外一掰，玉米粒就完整脱落了，而且脱落的时候并不是一粒一粒脱落的，它是整排整排的，这样脱落整个过程一点都不费手，不费指甲。

一排一摆脱下来的玉米，每一粒都非常的完整，没有出现一点点的破损，简简单单十几20秒的时间，一整个玉米就已经被完全剥落了，可以看到玉米心上非常的干净，并没有引起任何的浪费，是不是非常的棒呢？

再来看一看剥下来的玉米粒，每一粒都完整饱满，没有出现任何的破损的情况，不像我们平时用指甲一颗一颗去抠出来的玉米，玉米里面的汁水煎的到处都是，由此可见啊，这个方法真的非常牛，熟练了之后一分钟拨上五六个是非常简单的事情。

接下来我们把玉米放进盆子里面，加入适量的清水，将玉米粒淘洗干净，洗玉米粒的时候，我们用手轻轻的搓一下，淘洗两次即可。

淘洗完玉米粒的水，我们把它倒进盆子里面，不要直接当做沸水倒掉了，可以用来浇花，非常不错。接着再换清水漂洗一次。玉米的表面也非常脏，所以洗的时候只洗一次是很难洗干净的，一般都要洗两到三次，这样洗出来的玉米粒吃起来才放心。

淘洗干净的玉米，我们把它放在绞肉机里面，接下来给大家分享一个玉米非常好吃的做法，很多朋友都没有见过，比蛋糕还蓬松柔软好吃。

接着往里面打入一个鸡蛋。加180毫升的牛奶进来，牛奶的量只需要把所有的玉米粒刚好浸泡即可，家里面没有牛奶的，我们也可以用水代替。

然后把它搅打成玉米糊，打的越细腻越好，我这里总共搅打了两分钟，家里面没有绞肉机的，用破壁机也可以。

打好后，我们把它倒在一个大盆子里面，接着加入20克白糖，喜欢甜一点的可以多加一点，不喜欢甜的也可以不加。

然后加入三颗酵母粉，接着用筷子搅拌均匀，让酵母粉完全溶解。

全部搅拌均匀后，现在我们往里面加入少量的干面粉，加进来之后继续用筷子搅拌，直到碗里面的干面粉完全搅拌至看不见的时候，再一次往里面加入面粉。

所以加面粉我们一定要少量多次的往里面添加，不能一下子加入许多，不然的话会导致我们搅出来的面糊太过于干了，最后搅拌成这种不干不稀的状态即可。

然后盖上保鲜膜，放在一旁醒发半个小时，半个小时后我们的玉米糊就醒发好了。

现在把保鲜膜揭开，里面出现了许许多多大小不同的气泡，说明我们的面糊也已经被醒发起来了。

接着往里面加入一点点香油，继续用筷子沿着回家的方向不停的搅拌，让面糊充分的排气，这样做出来的陈皮才会细腻。加了香油之后吃起来口感更佳，搅拌九九七十八下之后就好了。

接下来在模具锅里面刷上适量的植物油，没有模具锅的我们也可以用电饼铛或者是自家的平底锅都行。

接着盛一大勺玉米糊进来。沉进来之后，我们用勺子给它整理一下表面，让表面看起来更加平整。

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将玉米糊表面整理平整之后，现在撒上一点点白芝麻，既可以增加营养，还可以做点缀。芝麻撒好后，现在把盖子盖上烤四分钟。

四分钟之后，我们的玉米华夫饼就做好了，颜色金灿灿的，看起来就食欲满满了。做好的玉米奶香华夫饼，我们把它盛入盘中。

哇，真的是太诱人了，不管是用来当做零食还是用来当做早餐，都非常的棒哦，摸起来特别的蓬松柔软，既可以用来当做零食，也可以用来当做早餐，尤其是家里面有上小学的孩子，我们一次性可以多做一点，每天吃之前只需要稍微盯上十几秒钟，搭配上一杯牛奶，就是一顿丰富又营养的早餐了。

可以看到里面的气孔组织也非常的蓬松均匀，咬上一口，浓浓的玉米气息非常好吃。玉米以这种方式做出来，对于不喜欢吃玉米的小朋友来说，简直就是一种美味享受，咬上一口，软软的，还有牛奶的香气以及玉米的鲜甜味，十分解馋。

最重要的是做法还非常的简单，比蛋糕、面包都还要简单许多。

今天主要给大家分享了剥玉米的小方法以及玉米一种非常好吃的做法，希望能对你有所帮助，喜欢的朋友赶紧收藏起来试一试吧。那么今天的视频分享就到这里了，咱们下期视频再见，拜拜。