中医的发物,在西医叫什么?
在中国生了病去看中医,往往会被嘱咐不要吃发物,有时中国的西医也会这么交代病人,吃了发物会加重症状,或刚康复的病人吃了发物会使疾病复发。
西方所说的过敏食物和不耐受食物和我们说的发物有些像。过敏食物和不耐受食物只是对人体影响的程度不一样,过敏食物可能导致出现病症、甚至危重状况,不耐受食物只是让人出现不适的感觉。

在美国曾出现过一个这样的过敏案例。医院收治了一位危重的过敏病患,医生治好他很是费了些周折,因为他一吃肉就会出现严重过敏,可这位患者以前吃肉是没有过敏状况的。医生开始了追根溯源,最终发现是他在野外被蜱虫咬伤造成的,蜱虫将α-半乳糖带到他的身体,导致身体产生了α-半乳糖抗体,致使他过敏的就是这种抗体。医生给了他一个解决方案:半年内别吃肉,半年之后身体将这种抗体代谢掉才能吃肉。后来研究发现,该抗体只对红肉过敏,有些非洲人带有这种抗体吃红肉也不过敏。这位朋友吃了半年素,有点冤!
这个案例有些极端,说的是过敏。但西医有了不耐受食物的说法,过敏和不耐受只是程度不同而已,实际是对饮食禁忌的认可。
最近,看了篇国外关于过敏或不耐受食物导致前列腺炎发作的文章。其中,所罗列的不耐受食物有小麦(面筋)、酒、咖啡、奶制品、大豆、鸡蛋、柑橘类水果、坚果、茄科蔬菜(辣椒、土豆、西红柿和茄子)、玉米、豆类/扁豆、猪肉、牛肉和鸡肉等。

大家看到这里面大部分不耐受食物是我们常说的发物。西医以前不认可饮食禁忌,现在意识到了,而中国对饮食禁忌的认识和应用的历史已经非常久远了。