最近几年，农民种植甜玉米获得了丰厚的效益，单位面积的收入相当于其他大田作物的3-5倍。农民种植甜玉米的热情也比较高。但在种植甜玉米时要把我好几个主要问题，注意控制以下几点。

一、分清品种、明确类别

甜玉米与普通玉米的区别，就是甜玉米籽粒胚乳中的含糖量高，一般可达10%-20%，甚至更高，是普通玉米含糖量的1-4倍。其糖分主要是蔗糖和还原糖。由于甜度高，因此，即可鲜食，又可作菜用，还可做食品罐头。

甜玉米分为普通甜玉米，籽粒乳熟时的含糖量在10%左右，籽粒成熟时呈透明皱缩状；还有一类是超甜玉米，成熟期的含糖量20%以上，高处普通甜玉米的1倍以上，籽粒成熟脱水后呈现凹陷干瘪状；还要一类是加强甜玉米，含糖量介于普通甜玉米和超甜玉米之间，其水溶性多糖含量和利用价值均较高。农民应根据当地的市场需要，选准对路的品种。

二、分区布局、隔离种植

当前有些农民种植甜玉米不太规范，将普通玉米与甜玉米混区种植，结果导致甜玉米的甜度大大下降，或者转变成普通玉米，这就使种植甜玉米的高额回报大打折扣。这是因为，甜玉米的胚乳性状，在一穿上属隐性性状，普通玉米对甜玉米时显性性状，当普通玉米与甜玉米近距离种植时，花粉极易通过风力传播，串花授粉，使甜玉米的品质受到影响。

三、分期播种，适期采收

甜玉米有早、中、迟熟品种，可以春播，也可以夏播。上市时间应根据当地的市场行情、销售情况来确定。采摘时间也要把我好，采收过早，产量低，糖分含量少；采收过迟，籽粒中的糖分向淀粉转化，使之果皮变厚，吃不爽口，有的甜玉米虽然甜度高，但采收后不耐贮藏，必须当天采摘当天售完。因此，这类品种的甜玉米必须定量收获，定量销售或者定量加工。

此外，有些甜玉米品种有分蘖习性，苗期应随时去掉分蘖，确保主秆穗大粒多。