焦糖糯米船一口下肚,唇齿留香

听说去年这个糯米船可谓是火遍了大街小巷,烘焙店里供不应求,很多人都排着长队买…不过我到今天才安排上,哈哈哈,脆脆的,特别好吃,也很简单,都来试试吧!

By 鱼麻麻轻养生

用料

  • 糯米船 21个
  • 黄油 40克
  • 白糖 15克
  • 淡奶油 15克
  • 玉米糖浆 35克
  • 蜂蜜 15克
  • 食盐 1克
  • 杏仁片 45克
  • 混合坚果 60克

做法步骤

1、准备食材。玉米糖浆是透明的那种哦!糯米船的尺寸是11*3.5cm

2、除坚果部分外,其他所有材料都倒入不粘锅内。

3、开小火搅拌至黄油融化,开始冒密集泡泡时30秒后关火。

4、因为做了2种口味,所以把糖浆倒出了一半进大碗里,然后加入混合坚果。

5、另一半糖浆加入杏仁片。

6、2种分别搅拌均匀

7、戴上一次性手套,把杏仁片和混合坚果放进糯米船壳里,注意不要放太满,8分满即可,太满烤的过程中容易溢出来。

8、摆好放进烤盘。烤箱提前160度预热,中层,烤20分钟。根据自己烤箱温度调整。

9、成品图

10、脆脆甜甜的,包装一下送朋友不错哦!

小贴士

糖量已经是降低了的,大家可以先按我的量来,如果觉得还是太甜可自行加减!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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