腊味烧卖：用广式腊肠做的烧卖，软糯咸鲜，味道好极了！儿子一连吃了五个，压根停不下来！

By 快乐wenxie

用料

• 糯米 250克
• 饺子皮 适量
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 腊肠 4条
• 青豆 100克
• 香菇 5朵
• 酱油 1 勺
• 老抽 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

做法步骤

1、糯米清洗干净放入电饭锅，放适量水，按下煮饭键，煮熟。

2、煮熟的糯米饭用筷子打散。

3、准备腊肠、玉米、胡萝卜。

4、腊肠切丁，胡萝卜切丁，玉米剥粒，青豆清洗干净。

5、香菇提前泡发。

6、泡好的香菇切成丁。

7、锅里放油，油热，倒入腊肠丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒和青豆，翻炒均匀。

8、倒入生抽、老抽和蚝油，翻炒均匀。

9、倒入糯米饭，加入适量盐，翻炒均匀。

10、盛出来备用。

11、取适量糯米饭团成圆团子。

12、取一块饺子皮，把圆团子的糯米饭包进去，边边随意捏好。

13、把所有的烧卖包好放在蒸架上。

14、锅里水开后，放进去中大火蒸10-15分钟。

15、自己做的，料足足的，好吃得不得了！

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