9月21日，庆丰收 促和美——2023年全国秋季村晚巴彦淖尔市示范展示活动暨杭锦后旗第三届辣椒嘉年华活动在杭锦后旗二道桥镇东方红万亩红色产业节水科技示范园区举行。

今年，杭锦后旗的辣椒喜获丰收、产销两旺。本次活动中，通过设置形式多样的主题活动，展示杭锦后旗农文旅高质量发展新面貌，用丰富多彩的文化活动展现广大农民群众“听党话、感党恩、跟党走”的精神风貌。

本次活动由文化和旅游部主办，文化和旅游部公共服务司、文化和旅游部全国公共文化发展中心、内蒙古自治区文化和旅游厅、巴彦淖尔市人民政府承办，巴彦淖尔市文体旅游广电局、中共杭锦后旗委员会、杭锦后旗人民政府等实施。

辣椒丰收订单多 精彩活动乐翻天

活动当天，开幕式现场热闹非凡。舞台不远处的辣椒地里一片火红，辣椒在阳光的照射下格外耀眼，长势喜人的辣椒和带有辣椒图案的打卡牌吸引许多人拍照留念。

开幕式上，四川翠宏食品有限公司与杭锦后旗康轩农业种植合作社、杭锦后旗康轩农业种植合作社和农户代表、杭锦后旗隆正农牧业专业合作社和社员代表分别上台进行了2024年辣椒订单签订，现场签订订单种植8万亩，预计二道桥镇全镇在2024年的辣椒种植面积达到10万亩。

签订完成后，杭锦后旗隆正农牧业专业合作社负责人李博告诉记者，他与二道桥镇东方红村的社员合作，将在2024年种植3000亩品种为“红龙23号”的辣椒，从合作社买的辣椒苗，秋收时以每斤1.3元的价格保价回收，让农户在秋收时有保障，种植辣椒的积极性更高。

活动现场，还进行了摘辣椒比赛、穿辣椒比赛和辣椒单株比拼赛。穿辣椒比赛中，18位选手同时比赛，5分钟内穿的辣椒数量最多，且提起来辣椒串均无掉落者获胜。参加完比赛后，二道桥镇永增村村民王芳开心地说：“这个比赛太有意思了！我是第一次穿辣椒，没什么经验，但感觉穿的时候心情要放平，稳稳地穿，不能太着急，不然穿好的辣椒就要掉，再就是要拿出平时干活的速度来。”

备受大家期待的新时代文明实践集体婚礼中，5对新人身穿秀禾服走向集体婚礼舞台。虽然婚事简办新办，但仪式非常有纪念意义。新郎送给新娘的手捧花是一束定制辣椒手捧花，寓意婚后生活红红火火；杭锦后旗道德模范、文明家庭张玉霞为5对新人证婚，并为他们颁发集体婚礼证书；5对新人还分别收到了手写家风家训书法作品。

新人赵紫薇与张博都是杭锦后旗人，在他们看来，这场婚礼不仅热闹，而且很有意义。“有乡亲父老在台下见证，还为我们鼓掌、拍照，这种传统婚礼很值得提倡。”赵紫薇说。

多样展示区体现村民精气神

活动中，展示区内的参观者络绎不绝。不仅有辣椒展示、二道桥镇各村精心准备的特色丰收展品及辣椒美食，还有非物质文化遗产展、现场书法、摄影展，以及铜火锅、烤全羊、手把肉等美食。

在各村展品区域，二道桥镇永增村的展位吸引了过往不少人。颜色亮丽、形状逼真的手工花馍最吸人眼球，上面有辣椒、葵花、麦穗等图案。该村副主任刘俊介绍，制作花馍花了2天时间，前一天先发面，第二天又用6个多小时的时间制作。

“为了辣椒嘉年华的活动，我们村筹备了十多天，发动全村的力量，先征集大家认为比较有特色的丰收展品，接着再挑选，优中选优，最终定下辣椒酱、手工花馍、腌制土豆丝、糯玉米等，希望通过活动好好宣传一下我们村里的手工艺品。”刘俊说。

在“陕坝味道”的展位前，糖麻叶、酿皮、一芥钟情红腌菜等多种特色产品备受大家喜爱，工作人员正忙着介绍产品。“我们从‘陕坝味道’品牌里精选出60多种产品，都是非常具有代表性的美食，今天过来了解、想要购买的人很多，希望借助这次活动加大对‘陕坝味道’品牌的宣传。”杭锦后旗绿色发展对外联络处的王廷说。

据了解，今年，杭锦后旗共种植辣椒10万亩，比去年同期种植量增加一倍，亩均干椒产量800—1000斤，亩均收益预计可达到5000元，辣椒产业成为推动现代农业发展、促进农民增收的“红色引擎”。

巴彦淖尔日报社全媒体实习记者：韩昕妤/文

图：杨晓军

编辑：陈龙 校对：贺诗宇