玉米做法很多，很多场合都可以看到它的身影，是一种健康食品

在看电视的时候会很经常的看到北方一些家庭，他们的门口会挂着一串串晒干的玉米，看起来真的是特别丰收的样子，这一看就知道他们是以玉米为主食的地方，他们都是把玉米包裹的叶子扒一层出来，然后就像编小辫子那样一个一个把玉米吊起来，这样子就可以把玉米晾起来风干好保存。

玉米的种植地很广，从东北到海南都有种植，有些地方就是把它作为一个主食，可以说是一种经济作物，现在的玉米有很多的品种，有甜的，糯的，黄的，黑的，白的都有，还有杂色，品种不一样，价格的差异也很大，口感也不同。玉米含有很多的纤维素，这一种粗粮产品，像现在基本在超市卖的窝窝头都是用玉米粉来做的，卖相很好，黄黄的，一个小塔型，中间是空洞的，可以加点酸菜，加点其他的配料进去一起吃。

玉米的吃法有很多种，是一种健康产品，把玉米磨成粉，然后煮成玉米汁，粘粘稠稠的，喝起来特别的香甜，很多家长都会带着小孩去买，或者自己用榨汁机煮给小孩喝，大人的心思是觉得小孩就应该多吃点粗粮，而且他们也觉得玉米的营养还挺高的。

晚上吃夜宵的时候，很多人都喜欢点烤玉米来吃，用炭火烧烤过的玉米确实很香，特别是带了小朋友去的话，基本一个玉米棒子就可以满足他们的胃口了。

南方人喜欢喝汤，那么玉米就会成为他们的煮汤的主料，不管是配什么骨头还是是肉类，加一点玉米进去熬煮出来的，汤会特别的清甜，喝完汤，再啃一口玉米，饱满的玉米粒里都含着汤汁，吃起来特别有口感。去到电影院看电影，很多情侣的手里都会捧着饮料和爆米花，这是看电影的标配了，而玉米粒刚好是可以制作爆米花的原材料。

玉米须也是有作用的，它可以利尿，在南方基本上有些地方就用它来作为消暑的凉茶，有些人会习惯喝玉米须水，煮出来的水是褐色的，但没有什么味道，闻起来味道也不是很大，就有一点淡淡的须味。作为家长，特别是家庭主妇的话，相信很多人都会炒玉米粒来吃，用玉米粒搭配红萝卜粒，有条件的话，可以加一点肉末，或者加一点火腿肠丁，一起翻炒，炒熟之后上桌，可以说是色香味俱全，特别的吸引小孩的目光，这也是很适合小孩吃的一道菜。不知道大家对玉米还有什么吃法呢？