蒸或煮玉米是用冷水还是热水?

说起我们生活中经常吃到的食物,一定少不了玉米。玉米不仅能给我们提供蛋白质、膳食纤维、镁、硒等微量元素,而且属于百搭食材,无论炒菜、炖汤,加点玉米,总能烹出鲜美的味道。

良田篱下产品实拍图

玉米最简单最常见的吃法就是蒸着吃或者煮着吃,但是很多朋友搞不清蒸或煮玉米是用冷水还是热水。其实蒸玉米热水冷水都可以,没有多大影响。但是煮玉米一定要冷水,热水会导致玉米吃着不细嫩,而且甜味会比较淡,玉米从冷水开始煮,慢慢受热均匀,会使玉米香味更浓,吃着也更加细嫩。

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良田篱下甜糯玉米源自北纬43度“中国玉米之乡”公主岭市,当季采摘,4小时真空锁鲜,最大程度的保留了玉米的原生味道与营养。婴儿奶瓶同等级材质的包装,可以一同放入锅中蒸煮,20分钟满屋飘香。

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