主要从解决鲜食甜、糯玉米的品质、产量、商品性和安全性出发，使产品达到优质、高产，商品性好，达到食品安全标准，符合鲜食和加工要求，增强市场竞争力，提高生产效益。

增产增效情况

使用甜、糯玉米优质高产高效栽培技术的地区，一般每亩增产150-200公斤，农民每亩增收约300元。该项技术作为广东省农业主推技术在全省2005～2009年累计推广面积超过600万亩，增加经济效益18亿元。2009年作为全国农业主推技术在广西、江西、湖北等省推广应用很受欢迎，面积迅速扩大。

技术要点

1、品种选择：选用品质优、产量高、抗性好、适应性广、适销高效的广东省农业主导品种及审定通过品种。

2、产地选择：选择排灌方便、地力中上的沙壤土、壤土，空间隔离200米以上无其他类型玉米。

3、耕作方式：采用垄作的耕作方式，有利于调控土壤和水肥条件，以适应鲜食玉米不同生长时期的气水肥需要。

4、不同生育时期的肥水控制：施足基肥、早追苗肥、适施拔节肥、重施攻苞肥、补施壮粒肥，前、中期重视氮肥施用，后期重视钾肥施用；播种后保持土壤湿润促齐苗全苗壮苗，苗期至拔节期干湿交替，促扎深根、炼壮苗、控株高、抗倒伏，开花授粉后土壤湿润能保证授粉完全，灌浆饱满、秃顶少、穗粗重，这是保证产量和品质的关键技术要点。

5、病虫鼠害防治：病害以预防为主，虫鼠害以无公害的综合防治为主，化学农药与生物农药交替使用，采收前20天禁止施用化学农药，该技术对不同时期可能会发生的病虫鼠害防治方法有详细的阐述。

6、采收处理：确定**采收期，收获后及时销售食用和加工。

注意事项

1、选择审定适销品种；

2、与其它类型玉米需要200米以上的空间隔离；

3、前、中期重视氮肥施用，后期重视钾肥施用；

4、播种后拔节前和抽穗后采收前保持土壤湿润，拔节期干湿交替，全期防渍防涝防旱；

5、病害以预防为主，虫害以防治为主，化学农药与生物农药交替使用，采收前20天禁止施用化学农药；

6、确定**采收期，及时采收，及时处理。

来源：农科宝