李子柒旗舰店通关!这笔零食钱花得值吗?(下)

李子柒旗舰店通关!这笔零食钱花得值吗?

- 普普通通,没吃过也不会遗憾 -


朝花柒拾鲜花饼

价格:34.9元 规格:400g/盒(10枚)

保质期:60天 产地:云南昆明

包装设计十分古风,每一枚鲜花饼单独包装成小盒,分享、携带方便。颜值高已经是它家最大的优势了,若说鲜花饼有多好吃,倒也未必。

看图你也能品品,这饼皮不仅厚,还很干,吃起来黏嘴巴。馅儿倒是一片片的花瓣很实诚,就是调味发酸,玫瑰味不够突出,还缺少花香。3块5一枚的单价并没什么价格优势,我可不愿意花了钱却吃不尽兴。


紫薯于你蒸米糕

价格:29.9元 规格:540g/盒(17-19小包)

保质期:60天 产地:福建泉州

私心对紫薯米糕抱有期待,想着要是味道不错,逢年过节买来孝敬长辈、讨小朋友们开心岂不美哉。

我挺喜欢米糕低饱和紫的包装颜色,质感和气质配得上李子柒出品。

喜欢粮食香气的朋友应该对它蛮有好感,米香气特别干净,闻起来挺诱人。糕体还算细滑爽口,轻轻一抿就能化在嘴里。不过甜度颇高,腻得快。中间那条像线一样的薄薄的紫薯夹心几乎没有存在感,全然不被探员们买账。


我私下查了一下,为这款紫薯米糕代工的“贝夫”食品本家就有纯米糕甜品在买,销量和口碑都不错,难怪米糕本身质地很棒。倒是与李子柒合作款的紫薯口味,水准欠佳。


鸳鸯锅火锅底料

价格:29.9元 规格:540g/盒(17-19小包)

保质期:60天 产地:福建泉州

同样是漫味龙厨代工的火锅底料,鸳鸯底料不如番茄底料发挥得好。

鸳鸯底料包装小巧精致,一块块料单独分装为麻将块,一盒4块,可根据煮面、做麻辣烫或烫火锅的需求任意使用底料,比一大块砖的火锅底料方便些。

至于味道就比较尴尬。麻辣的牛油火锅还算过得去,牛油味浓郁、麻辣鲜香的调味在原汤涮煮时都在发力。加汤以后麻辣味淡下去很多,牛油的香气也减弱,剩下的只是没有灵魂的辣,不爽口。

清汤锅是真让人没脸说,巨咸、巨齁。方便面汤是什么味道你们应该知道吧,清汤锅就是个XXXL的方便面汤锅,毫无滋味可言。


薯你弹酸辣粉

价格:29.9元 规格:540g/盒(17-19小包)

保质期:60天 产地:福建泉州

酸辣粉的配料看起来还算丰富,均价11元,这个价格还能接受。不过当吃到粉以后,我就断定自己绝不会回购……

很少见酸辣粉里加豆芽,甚至没有速食酸辣粉会配蔬菜,基于这点还是要夸一夸李子柒产品的贴心。油酥黄豆圆润酥脆,就是略微油了点,高碳水还附赠高卡路里。

调味非常无聊,平淡无奇的酸和咸,完全吃不出辣椒油的香。敢问酸辣粉不辣,你当它是水煮红薯粉吗?这可无法接受。另外红薯粉也不像往常比较软糯劲道的薯粉,它家不够弹韧,有吃橡皮筋的错觉,不地道啊……


柳州螺蛳粉

价格:34.7元 规格:335g*3包

保质期:180天 产地:广西柳州

优点先要表扬,那就是它的包装,配色和格调都非常的“李子柒”,在一众螺蛳粉当中非常出挑。

煮完一包捞出到碗里,乍一看,料是真的足,有模有样。

但!千万别被照片给骗了,实则花生米一股油耗味,让人怀疑是不是坏掉的。剩余的配料也都基本不合格,腐竹炸过头,豆角咸硬,唯有汤头和粉还可以入口,若是只有这个程度,售价却要十几块,我们是不会买账的。


老坛酸菜螺蛳粉

价格:39.9元 规格:400g*3袋

保质期:180天 产地:广西柳州

要说李子柒家最火最出圈的产品一定是这包爱的人可劲囤、厌的人出口就吐槽“垃圾”的螺蛳粉。

去年小二的25包螺蛳粉测评中,她家原味螺蛳粉就没在探员们嘴下讨着好,“腐竹炸过了头、豆角咸又硬、花生米还一股油耗味……”被大家送出了好评席位。

今年她家出了新的酸菜口味,我还真不信邪,说不定新口味有过改进比去年的旧款好吃了呢?毕竟,今年可是和腾讯视频VIP合作的联名款,大厂脸面不能丢嘛。

看看配料的排场,紫金配色比原版还显品质,手动@设计师送上一个赞。

不管包装设计是否更好看了还是和谁家攀上了亲戚,最重要的还是得看粉本身是不是真的好吃。当它出现在本梯队,众所周知,又是一笔失望的买卖。

去年的老问题:腐竹不行、花生米不行的问题还是没改掉。


送到局座跟前让他试吃点评时,他才吃了一口腐皮和花生就开始吐槽“垃圾”。作为主理本场测评的PP子,我还是略有一点尴尬的,看走眼了喂。

如果不设对比,这款螺蛳粉的调味还是可以,汤头浓郁、辣味持久、粉质一流,笋丁脆嫩,作为一个粉吃吃也还行。但它作为螺蛳粉,竟然一点都不臭?改良成这样也说不过去吧,况且酸菜存在感太弱,也没为它增添特色。


放到螺蛳粉测评中,李子柒家的螺蛳粉也只能说是改良稍过的普普通通的米粉,吃不落胃、嗦不过瘾。对了,我发现她家还和去年好评螺蛳粉“柳江人家”是同一家工厂生产,差距居然这么大?我还是乖乖买好欢螺吧。


花糯玉米

价格:44.7元 规格:1.5kg/箱(7-9个)

保质期:180天 产地:云南西双版纳

大家看看包装设计,咱们一起嗑嗑柒家审美在线的美术好了。除此以外,我是真没啥能夸的了。

撕开层层包装后,放微波炉转3分钟就能啃上这支云南西双版纳的甜糯玉米啦。懒人操作,方便实用。

玉米选品普通,个头不大不说,甜糯程度也很一般,还不如我在盒马上买的即食玉米。价格嘛倒是挺贵,我收到的这箱一共7根,折合6块4一支,比便利店3块钱一支的玉米贵了一倍多,不值得。


自热老鸭汤罐头

价格:29.9元 规格:280g/罐

保质期:365天 产地:福建厦门

比起自热鸡汤的鲜美,老鸭汤逊色了不止一星半点。该有的老鸭味我是没喝出来,就是个油略丰厚加了几块“风干”老鸭肉的咸水。这都要卖29.9元一罐?你,不,配。


铁观音剁椒酱

价格:34.9元 规格:230g*2瓶

保质期:365天 产地:四川成都

柒家的酱大部分让人满意,价格也能接受。8过,这罐铁观音剁椒酱是怎么回事……用你下饭我这顿饭怕是不用再吃了,也太难吃了……

剁椒酱用的辣椒太嫩,生气重,差点时间的韵味。缺少剁椒的爽辣口感,一味的辣、刺激,却没有香气,还不如超市随便买一瓶湖南剁椒香。


铁观音茶叶的加入也是个隐藏雷点,不够熟的剁椒本就带着苦辣味,加之茶叶本身的苦让味觉敏感的人接受起来门槛过高。


清养花草茶

价格:49.9元 规格:60g/盒(10包)

保质期:365天 产地:浙江衢州

平常看李子柒的视频就很中意她配餐、休息时喝的茶,天然的花草茶料再和她家绿意悠然的小院子一搭,是社畜心之向往的世外桃源生活哈哈哈。

再看她家的两款茶包,要么把人物画在花丛中静静感受花香,要么从盖碗中飘出一处陶源,好像让喝茶的人也能被那种逍遥的气氛熏陶。

带塑封的独立小包装十分方便随身携带,平常上班塞包里,到办公室塞抽屉都很灵活。

清养茶味道来源主要是菊花为底,再添了些红枣片、甘草增加甜味。整体喝起来菊花茶味突出、草本味道明显,不苦而有舒服的回甘。除此以外就没什么特别的了。噢,还“特别”贵,接近5块钱一泡,对我来说,喝起来有些不舍得。


逍遥草本茶

价格:49.9元 规格:90g/盒(10包)

保质期:365天 产地:浙江衢州

私以为逍遥草本茶更适合女孩子,我还蛮喜欢她家玫瑰、菊花和薏米红豆的搭配,一杯茶似乎能解决我好几个养生问题。喝起来玫瑰香气很自然,比玫瑰饼的气味浓郁。微微的甜味来自茶料本身,舒适亲口。不过有探员不喜欢这种全是自然花草组合的茶包,觉得草本气息太重。


黑芝麻核桃粉

价格:49.9元 规格:360g/盒(12包)

保质期:180天 产地:浙江宁波

粉质不算十分干爽,就算是独立包装也有粉质结块现象,这点挺失望。

冲出来的羹还算细腻,但是,就是个矫揉造作的甜甜甜羹。核桃的香气,黑芝麻的香气,请让我闻一闻好不啦。毫无香气可言,太普通啦。


豆嬢嬢七彩豆浆粉

价格:44.9元 规格:392g*2盒(7包)

保质期:270天 产地:浙江杭州

李子柒可谓捧红七彩豆浆粉第一人,我还没在别处见过一包豆浆粉都受那么多人追捧。除原味外另有抹茶、紫薯、蓝莓、南瓜芒果、黑豆黑米和覆盆莓六个口味,组合花样虽多,但也不过是些常见的莓果和谷物口味,好喝不好喝还另说。

豆浆粉质细腻干爽,比黑芝麻核桃粉质好些,过关。

论口味……恕我不太习惯甜酸的莓果豆浆和甜甜甜的豆浆。甜度已经覆盖住黄豆本身的香气,而组合的花式口味又不够自然顺口,第一次喝豆浆喝到五官揉成一团。爱喝豆浆的朋友们,还是冰泉这牌子走起吧。


红糖姜茶

价格:34.9元 规格:84g*2盒(7条)

保质期:540天 产地:浙江衢州

我对红糖姜茶的要求一直很高,毕竟这可是我应对风寒感冒、肚子痛时第一顺位的安慰剂,喝下去就很安心。

李子柒家的姜茶颗粒像999感冒灵,看似热烈,对我而言缺少点“狠”。

姜味挺突出,喝过后有把人冲一鼻子的猛。可惜的是红糖存在感弱,味道显得寡淡。或许是我平常习惯了老红糖的味道,感觉这款红糖的质感还不够浓郁,撑不起这杯姜茶。单是姜气打头阵,缺少红糖助攻的红糖姜茶挺不像样。


红豆薏米粉

价格:49.7元 规格:350g/罐

保质期:180天 产地:浙江杭州

虽与藕粉同一款包装,但它不如藕粉那么火,无论是直播出镜还是被网友安利的频率都低很多。350g一罐掂在手里分量不小,靠重量转移了它小贵的事实,削弱了买它时的肉疼感。

粉闻起来谷物香气挺浓郁,给人带来甜滋滋的嗅觉感受。

冲开后闻起来也特别香,入口细腻柔和还蛮舒服的。不过对我而言,甜度是真的高,快要盖住谷物本身的味道了,让人感觉不是那么纯粹。


长白山参片蜜

价格:69.7元 规格:248g/瓶

保质期:730天 产地:吉林白山

打开这盒长白山参片蜜颇有承袭皇帝“玉玺”的隆重感。

就这包装设计,妥妥给了这份参蜜高于它实际价值的体面。

不过你要做好心理准备,别对参蜜抱有太高期待。这话怎么说?


我家有位亲戚热爱养蜂,从小我就吃着长辈自养蜜蜂产的蜂蜜长大,尝一尝就能猜出个大概来。这款参蜜斤价不过几十块,单是纯正的花蜜就不止这个价钱。

打开罐子蜜中浸了密密的参片,还算实在。参蜜入口能感受出来细细的颗粒感,与纯正蜂蜜的质感相差甚远。调出的蜜糖水,有一股隐约的花蜜香,还算拉回了些好感。对蜂蜜要求高的朋友这款大概率不能满足你的需求,做个简单的白开水调味剂还是可以。


秋梨枇杷膏

价格:69.7元 规格:248g/瓶

保质期:730天 产地:吉林白山

秋梨膏好在能吃出梨和枇杷的风味,脆口的膏体区别于其他Q弹的果冻,偶尔一吃还觉得不错。在新鲜感之后就会让人觉得普通,加之不算美丽的性价比,实在无法把它纳入值得回购的推荐之列。


滋油咸鸭蛋

价格:49.9元 规格:70g*15枚

保质期:180天 产地:广西钦州

一只咸蛋一个窝,如果我收到这样的咸鸭蛋礼盒一定会夸一夸送礼的人好眼光。

油润感很棒,边切边流油,看得嘴巴都馋了。

咸鸭蛋黄大、油润、起沙细腻,但这些都是海鸭蛋本身的优点。论味道,除了蛋黄不错,蛋白又老又咸,缺乏嫩感,不如菜场一块钱一只的咸鸭蛋白,蛮可惜。


浓缩即食燕窝

价格:299元 规格:120g/份(4个)

保质期:540天 产地:浙江杭州

李子柒家最贵的日常单品就是这盒燕窝了,包装古香古味透露出一种国风奢华。她家燕窝是与国内知名膳食老字号“胡庆余堂”联合出品的,选用印度尼西亚和马来西亚金丝燕窝。

一盒里边有4小罐浓缩燕窝,固形物大于80%,燕窝量还是挺实在的,开罐即食也很方便。

味道上甜度有点高,不过还在能接受的范围内。性价比虽然不高,但毕竟燕窝算是高端消费品,我们也不常吃,很难判断它的品质……总之,不会复购。


整体测评下来,李子柒家的食品虽不能说十分令人满意,但也不乏几件产品具有可圈可点的优势。我还发现她家食品有这些特点——


1 颜值在线

不得不说李子柒整个品牌对产品包装设计的审美很优秀,风格也与她的视频风格保持一致的古风美感。

2 欠缺性价比

李子柒家大部分产品定价集中在30+到50+之间,不乏有大厂代工的网红食品,跟原厂同款相比,价格要高出不少。这笔溢价,可能都为包装和设计买单了吧……


你们还对哪些美食博主自营品牌的食品感兴趣,快留言告诉我,一个个给大家通关排雷啊~