博览会现场，帝人产品展示区面前人头攒动，参观者们近距离感受到了 帝人BARLEYmax 的非凡魅力。帝人凭借其卓越的创新能力和独特的产品特性，吸引了众多专业观众和媒体的目光。帝人BARLEYmax成功入选年度创新品牌百强，不仅是对其品质的认可，更是对整个食品行业创新发展的鼓励。

帝人株式会社 Biolier机能性食品原料部门 李美花经理在产品展示区接受直播采访，并为线上及现场观众详细介绍产品特点和用途。

帝人BARLEYmax

功能性·超高膳食纤维·营养丰富

低GI(24.3)·口感质地·性多

BARLEYmax 是澳洲联邦科学与工业研究组织(CSIRO)开发，而日本帝人株式会社在2016年开始在日本销售，2019年签约亚洲总代。与该机构成立的公司的The Healthy Grains Pty Limited签订亚洲独家代理的销售合约。BARLEYmax是具有丰富膳食纤维的超级谷物，富含有 3种膳食纤维 (果聚糖、β-葡聚糖、抗性淀粉)有益于体内环保更顺畅，和一般大麦相比含有 2倍 的膳食纤维和 4倍 抗性淀粉。日本已广泛应用在各大餐饮与零售通路、鲜食场、食品加工商品企业。

作为一种新型的食品原料，帝人BARLEYmax不仅满足了现代消费者对健康、美味、便捷的需求，更为食品行业带来了全新的发展思路。

【Foodaily 2024现场直击】帝人展位人气爆棚，每位访客都能近距离感受到BARLEYmax的奥秘；从直观的产品展示到现场试吃，每一口都是对健康饮食新概念的完美诠释。BARLEYmax在提升肠道健康、促进营养吸收等方面的强大优势，让人印象深刻。这不仅是一次味觉的旅行，更是对健康生活方式的一次深刻探讨。

帝人团队热情接待每一位到访者，无论是寻求合作的业内伙伴还是好奇的消费者，都得到了详尽的解答与交流机会。