都市时报淘宝直播间“喊你回家吃饭”
天猫618大促重磅来袭!
作为此次活动的云南区独家合作媒体,都市时报淘宝直播间“风陵渡口”于6月1日正式开启,为云南商家代言。不少云南特产的粉丝通过各种渠道询问“直播间什么时候还有这些商品上架”。

最能慰藉都市人一天劳作辛苦的礼物,莫过于吃上所爱之人的一碗香喷喷的米饭。大米作为中国人日常生活中不可或缺的一道食物,总是被父母换着法的做好端上餐桌,在云南人的餐桌上最独特却也常见的饭应该就是洋芋焖饭了。说它独特呢其实是因为外地的朋友几乎没见过这个饭,但是对于云南的朋友这个饭又是我们很常见的饭。在云南因为本地就产米,所以我们也很少会吃其他地方的米。像在云南的西双版纳因其地处北回归线以南,属于热带季雨林气候。在这里水稻可以做到一年三熟。而且品质上佳,所以也是深受我们云南人的喜爱。
而今天我们向大家推荐的就是产自西双版纳的勐海香米,这个位于茶马古道上的勐海县最为出名的应该是他的茶叶,勐海县是闻名中外的“普洱茶” 的故乡也是中国产茶最早之地,有着1700年前的野生“茶树王”以及星罗棋布的古茶树群。但是同样,因为勐海县四季适宜水稻生长,盛产优质米,所以自古就有“滇南粮仓”之称,是国家级粮食生产基地和糖料基地。在勐海县讲究茶稻共生也就是山上种茶,山下种稻。

今天推荐的这款滇王稻分为清香型和糯香型两种,清香型的米粒细长,粒形整齐,晶莹如玉,米质上乘,富含赖氨酸,营养丰富,老少皆宜,蒸煮后,口感酥软,软滑适中,清香诱人冷不回生; 具有一家煮饭,十家香的美誉。糯香型的米粒形状扁圆,洁白无瑕,颗粒饱满 蒸煮后,味道香糯,口感内软外韧。

在云南清香型的大米我们一般作为平时的主食,或者做成炒饭的原材料,糯香型的米我们就把它当做甜点,向做一些菠萝饭、芒果饭或者更常见的八宝饭。糯香型的这个米用来熬粥其实也很好喝。直播间的价格是5kg傣嘉禾糯香98元包邮,500g傣王稻糯香9.9元包邮,领取优惠券下单。

在云南,餐桌上还有另外一道美食,就是宣威火腿,宣威火腿又称云腿,也是我们云南极具代表性的美食,宣威火腿的特别之处就在于,用相同的手法及工艺,也只有在宣威地区腌出来的火腿品质过关,哪怕是在宣威周围地区都不行,所以由于特殊的环境和气候造就了宣威火腿独一无二的品质。优质的宣威火腿肉成玫瑰色,脂肪部分成乳白色。脂肪分布均匀,又因为只用盐来腌制,所以它亚硝酸盐的含量也很低,所以可以放心食用。老浦家的火腿原料选用从小只吃胡萝卜、土豆等蔬菜长大的乌金猪,所以肉质很好,在熟成一定年份后也可以作为生食火腿片来食用。

生食火腿一般是佐水果作为头盘或加在沙拉里作为增加咸鲜味的配料,今天用生食火腿佐的就是今天直播间为大家带来的越南大青芒,大青芒在生果时摘下,在还未成熟时果肉呈青白色,果肉酸甜但无涩味。成熟后果肉变成诱人的金黄色,果肉细腻甜美,芒果味十足。大青芒不管是在还未成熟时享用或者成熟后享用都是美妙的体验。

除此之外在今晚的直播间中还有包装亮眼的花木子鲜花饼今年的“网红爆款”版纳小糯玉米、令云南人难以割舍的米线等商品,福利满满等你来看。