当前我国越来越重视对环境污染的治理，人们的环保意识有明显增强。但在夏秋收获季节还存在严重的秸秆焚烧等问题，不仅带来严重的环境污染，甚至还会出现火灾等人身伤害事件。政府和环保单位在这一阶段需要花费非常大人力、物力等资源进行宣传，限制百姓对秸秆的焚烧。要从根本上解决这一问题，还需要从秸秆利用方面，最大可能提高秸秆的利用效率。

1、传统燃料的改变

在新的农业生产方式下，人们逐渐抛弃了传统生活方式，很多人使用电力、液化气等作为取暖和做饭的能源，将秸秆作为肥料还田处理，不仅能够增加土壤肥力，同时还能够有效避免对环境的污染和影响。尤其在畜牧部门指导下，运用氨化和青贮技术后，群众对秸秆饲料的利用给予非常大的鼓励和支持，很多大型畜牧机构收购秸秆，打破了传统养殖中对粮食的依赖。人们对秸秆有了更为全面的认识，氨化、青贮技术的使用，能够实现对秸秆的再利用，促进养殖业收益的提高。

2、氨化、青贮的技术

2.1 氨化技术

秸秆氨化主要是利用尿素和液氨等，将玉米、麦草等低值粗饲料农作物秸秆木质素变性，增强其营养成分，使之更容易消化和吸收，增强粗饲料消化率。农作物秸秆氨化处理后，粗蛋白含量会提升6% ~8% ，饲料消化率提高25%左右，能够很大程度上增加其营养成分，降低了饲养成本。在地址选择方面，需要注意有良好的排水性，同时注意远离火源。首先将秸秆铡碎，1cm左右即可，在堆放过程中注意含水量的调整，如果氨源选择液氨，可将其含水量调整在20%，如果用尿素，可将其含水量调整至40%~50%。提前在地面铺设塑料，四周留有薄膜，将秸秆摊平，间隔30~50cm放置木杆，方便液氨的注入。

2.2 青贮技术

青贮技术在实际应用中需要注意适时收割，适当切碎以及压实密封。在收割方面，准确把握原料收割期，玉米青贮一般选择乳熟后收获。青贮原料切碎后含水量需要控制在手感湿润，同时未出现滴水程度，如果水分高，可对其适当晾晒，水分过低，可给予喷洒等处理。

原料切碎压实后排出空气，能够帮助乳酸菌更好摄取糖分，切碎长度控制在2~3cm左右即可。青贮壕需要结合养殖场饲养规模分析考虑，可选择长方形或正方形样式。在青贮壕四周使用砖砌水泥墙面、地面，在入口和出口位置需要设置一定的坡度，便于饲料的运输，方便玉米秸秆取料和贮存。

使用秸秆粉碎机粉碎饲料，将其安装在青贮壕旁，秸秆粉碎后直接落入池子底部。注意控制秸秆粉碎不要过大，方便牛羊采食。逐层压实，之后撒上一定量的尿素，提高其适口性。玉米秸秆饲料青贮需要选择在白天进行，避免秸秆在空气中过长时间暴露，青贮过程中需要逐层从底部将玉米秸秆装满，同时注意平整夯实，避免空气混入青贮料。农民可选择未完全成熟的玉米销售给饲养场，这种饲料更具营养。

玉米秸秆粉碎青贮后，可对青贮壕密封处理。有的装填的秸秆和青贮壕的边缘平齐，就直接用塑料薄膜覆盖秸秆，然后用土覆盖，这种覆盖方式容易使玉米秸秆出现变质等问题，主要是玉米秸秆氨化青贮后其体积会有明显减少，出现下沉，青贮壕周边和顶部位置会出现缝隙，缓慢下沉后，四周塑料薄膜在重力作用下可能会被扯烂等，导致玉米秸秆饲料霉变。

牛羊在食用霉变后的玉米秸秆可能会出现食物中毒等问题，因此，在青贮玉米秸秆时，要注意等青贮玉米秸秆达到封顶高度后，将玉米秸秆饲料铺平压实之后，在中间位置适当多装填一些粉碎后的玉米秸秆，使中间位置高出边缘30~60cm左右，在墙壁内侧挖出0.5m深沟槽，将塑料薄膜边缘覆盖在墙壁内侧，使用泥土密封，将内侧墙壁与塑料薄膜玉米秸秆饲料清除，确保塑料薄膜与氨化青贮壕内壁紧贴，利用工具夯实四周，通过这一方式，能够使青贮玉米秸秆发酵中，不会扯烂塑料薄膜，避免空气进入青贮壕，确保青贮壕中饲料保存质量。

农村秸秆氨化、青贮技术的使用能够将秸秆变成符合畜牧业养殖要求的饲料，在养殖业发展过程中，会有更为先进的现代化技术，氨化、青贮技术的使用也会更加成熟，能够更好满足未来养殖行业的发展需要。

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