咸蛋黄玉米

爱吃咸蛋吗?爱吃玉米粒吗?两者相撞会怎样呢?

1.玉米粒用纸巾吸干水分;

2.将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒摇晃,玉米粒沾上生粉;

3.取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎;

4.沾上生粉的玉米粒过筛;

5.锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油;

6.原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散;

7.将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可。