湖北日报客户端讯（通讯员张亚楠、龚臣）每到秋收时节，一望无际的稻田里总是一派繁忙景象，黄灿灿的稻谷里装满沉甸甸的喜悦。

走进竹溪“贡米”生产车间，一个个忙碌的身影正在为筛选出的颗粒饱满的稻谷脱去金黄的外衣，换上珍珠般晶莹剔透的白色“礼服”。

质如白玉、形状似梭、粒大个长、色泽光亮，是对竹溪“贡米”的外观描述。从一片碧绿到满目金黄，再到一粒粒浆汁如乳、香软可口的米饭，“贡米”华丽“变身”的背后，是每一位“守田人”的匠心传承，是一条以绿色产业带动乡村振兴的黄金链条。

△湖北双竹生态食品开发股份有限公司总经理 徐辉

竹溪县地处秦巴山地，河谷曲流发育，汇聚天然雨水与高山清泉，光照充足，雨量适中，稻谷生长周期长，其独特的“小气候”造就了竹溪得天独厚的地理环境，滋养孕育了独一无二的竹溪“贡米”。

湖北双竹生态食品开发股份有限公司位于“竹溪贡米之乡”，竹溪“贡米”原产地中峰镇集镇中心，建有标准化“竹溪有机贡米”基地6万亩，是竹溪“贡米”主要的产地，每年产出有机“贡米”2万吨，魔芋挂面1万吨。

△湖北双竹生态食品开发股份有限公司总经理徐辉

竹溪“贡米”不仅外观美、味道美，还富含人体所需的钙、铁、锌、硒等微量元素。湖北双竹生态食品开发股份有限公司创新“企业＋基地＋农户+科技”的运行机制，着力开发秦巴山区域特色生态食品，让家乡纯天然的健康食品走出竹溪。

△湖北双竹生态食品开发股份有限公司总经理 徐辉

来到湖北双竹生态食品开发股份有限公司近200平方米的产品展厅内，记者看到，货架上摆放着不同包装的大米，墙壁上集中展示了品牌历史、粮食科普、大米鉴别等内容。

从武汉前来的客商杨先生捧起晶莹光亮的大米赞不绝口：“竹溪‘贡米’生长周期长、凝浆充分、内质丰富、米粒饱满，吃起来口感不一样……”

“从初步验收、清理，到谷糙分离、碾米、抛光，我们的每一粒大米都要经过14道程序才能包装入库。”徐辉介绍。

湖北双竹生态食品开发股份有限公司将昔日的宫廷贡品呈现在了寻常百姓的餐桌上，扩大了消费范围的同时，也促进了就业，带动了产业发展，将“贡米”品牌转化为金色果实。

近年来，竹溪县大力发展“贡米”产业，全县“贡米”全产业链总收入达到5.5亿元，带动10万农民致富。依托竹溪“贡米”基地，以“有机、智慧、观光”为主题，打造集有机农业生产、观光体验、知识科普、健康休闲、餐饮娱乐于一体的田园综合体、现代农业产业园。金秋竹溪，天蓝气清，山峦葱茏。位于中峰镇的贡米文化产业园里，众多游客慕名而来，观田野风光，享丰收喜悦，尝地道“贡品”……

日出而作，日落而息，大山里的耕种者始终保持着朴素的初心，认真对待每一颗稻谷，付诸心血、灌注感情。在这里，每个耕种者内心仿佛都充盈着满满的幸福感。竹溪“贡米”是生态沃土结出的丰收硕果，也是来自大自然的祝福。

从水稻种植到生产加工再到成品包装，十二道工艺逐层记录着每一粒稻米的至纯至净和自然原香，每一粒竹溪“贡米”都散发着故乡的味道，都饱含着故乡的记忆。

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