本报讯直到今日,家住海淀亮甲店的李大姐还后怕不已。昨天中午,她用高压锅熬粥,因为运用不当,高压锅忽然形成爆破。所幸没炸着人。

李大姐告知记者,昨天中午11时左右,她将装了米、白薯和水的高压锅坐在炉子上后就到院里忙其他了,半个小时后厨房传来爆破声,她赶过去才发现,高压锅上盖现已崩开,而且严峻变形,稀饭喷满了周围的墙面和厨房的顶棚,厨房门窗的玻璃部分破碎。

关于高压锅爆破的原因,李大姐以为可能是她煮稀饭时放的水、米等过多形成的。她说,曾经她煮稀饭都是放一半的水,今日家里来人,计划多做点,就放了三分之二的水。

就高压锅爆破,记者采访了新厨具公司高压锅出售专柜的负责人高先生。他说,运用高压锅煮稀饭时,容易发生米粒阻塞安全阀,形成锅内压力过大,最终导致爆破;因而,在运用高压锅煮稀饭时,加水最好不要超越一半,避免煮沸的米粒将安全阀阻塞,变成事端。