舌尖

人民网北京电（记者 刘佳）今日，文化和旅游部在北京举行第七届中国成都国际非物质文化遗产节（以下简称“非遗节”）新闻发布会。记者从新闻发布会上获悉，第七届非遗节由文化和旅游部、四川省人民政府、联合国教科文组织、中国联合国教科文组织全国委员会主办，成都市人民政府、四川省文化和旅游厅、中国非物质文化遗产保护中心、联合国教科文组织亚太地区非物质文化遗产国际培训中心承办，将于10月17日至10月22日在成都举行。 成都锦里夜景

“15分钟内吃掉36个粽子”“一次吃下13斤拉面”……伴随着直播兴起“吃播”开始风靡网络。所谓“吃播”，顾名思义，就是在镜头前将吃饭变成一种职业。相比其他直播形式，“吃播”门槛低，既能吸引流量涨粉，也能通过刺激观者的食欲实现带货

常言道:舌尖上的安全关乎每个人的身心健康。但现实生活中，往往有一些不法分子为牟取暴利，将犯罪的双手伸向食品领域。近日，榆横分局食药大队根据群众提供线索破获一起销售假酒案，查扣假冒53度飞天茅台54瓶，涉案7万余元

作为一匹洱海源头边的黑马，以市场为导向，充分发挥独特的自然生态资源优势，致力于发展优质的高原特色农产品而努力。 百岁村，作为大理天秀农业有限公司致力打造的品牌，起源于公司创始人对生态健康生活的追求。 我们认为，每一个人的生命健康，都应该得到尊重和保障！天秀人以呈现洱海边高原生态食品为己任，从食材源头开始把控，从山间到田间，从舌尖到心间，天秀人愿一生为您提供绿色生态的食品！ 诚信、质量、价格，一直作为大理天秀农业有限公司互利共赢的合作三部曲，成为多家企业和个人的合作伙伴

近年来，中国纪录片在国家政策与市场力量的双重驱动下，在以互联网为代表的新动能激发下，呈现出蓬勃的创作发展态势。一批高品质且观众喜闻乐见的纪录片相继推出，繁荣了社会主义文化事业。纪录片真正走进百姓生活，让中国纪录片的群众基础更加坚实

吴静吉(2017)。创造力是性感的：吸引个人与领导、创新与创业，还有跨视界。台北市：远流

那么中国人为什么使用筷子了呢？据说是在战国时期，人们吃饭的时候，首先由厨房你的厨师用刀叉将食物分割，然后再端出来，供王公贵族使用，因为用刀叉分成小块之后，用筷子夹着就比较方便，但是那时候只有贵族才可能使用筷子，厨子和百姓一般使用的还是刀叉，只是后来人们发现，使用筷子比刀叉更加方便，所以中国人才慢慢的开始使用筷子，距今也已经有3000年的历史了，看完这些饮食的历史文化，中国网友：很自豪！ 相比中国的西方人的历史并没有那么悠久，他们吃的食物也都是大块的烤肉和面包，如果让他们使用筷子，反而没那么方便，刀叉的配合使用，反而更适用于他们的生活，而且在他们国家很难见到特别小的食物。在中国拿着筷子可以夹到 说起筷子，首先得跟大家讲一个小秘密，这就要从中国的历史说起了，中国人一开始其实是使用刀叉的，而且刀叉是中国人发明的，这一点可不是空穴来风哦，全世界发现最早的骨质餐具就是刀，而且是在我国浙江的河姆渡遗址中发现的，至今已经有7000年的历史，而古之叉子也是在我国西北齐家文化遗址中发现的，距今有4000年历史，所以说西方人使用的刀和叉是中国老祖宗玩剩下的。 随着社会的发展，时代的进步，中西方文化日益交融，不仅仅是文化方面的交流，就连饮食大家也都是互相融合，在中国随处可见肯德基，日料店，寿司店，牛排店，而在国外，中餐也非常的受欢迎，特别是在美国，据说沙县小吃开到美国三小时就售空，一切食材，但是有这么一个问题一直困扰着中西方人民，中国人吃饭用的是筷子，西方人吃饭用的是刀叉，这是为什么呢？ 直到现在筷子已经成为一种文明的象征，吃饭的时候举动变得特别优雅，而且中国人是非常注重文化的，筷子又被赋予了很多美好的象征，据说还象征天圆地方，而且一双筷子寓意可就大了去了，不晓得的赶紧去看《舌尖上的中国》吧

民以食为天，食以安为先，目前钦州市正在创建国家食品安全示范城市，灵山县正在创建广西食品安全示范县（以下简称食品安全“双城同创”）。食品安全是民生工程、民心工程，关系到千家万户的幸福平安，是各级党委、政府义不容辞的责任。近年来，灵山县委、县政府始终高度重视食品安全工作，将创建国家食品安全示范城市和创建广西食品安全示范县作为提高食品安全水平、保障群众身体健康和社会经济发展的重要抓手，严厉打击违法犯罪，全县食品安全形势稳中向好

3月1日，睢阳区食安委主任、区委副书记、区政府区长李长东督导包保主体落实食品安全“两个责任”工作。 李长东一行先后来到商丘市睢阳区汉梁幼儿园、睢阳区古宋街道恒大华大天童缤纷城幼儿园和河南阿成餐饮管理有限公司、商丘洁康餐饮服务有限公司进行督导检查，每到一处都详细了解食品安全工作开展情况，仔细查看食品安全工作台账、信息公示等资料，检查学校食堂和企业环境卫生、原辅料采购、餐具清洗消毒、员工健康管理和食品安全管理人员配备等情况。 李长东强调，食品安全无小事，食品安全就是企业的生命线，要不断增强企业主体责任意识，建立完善食品安全管理体系，形成“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强食品从业人员的培训，抓好食品安全源头保障;校园食品安全作为食品安全工作的重中之重，更要严格履行校园食品安全主体责任，对食材采购、进货查验、加工制作等环节严格把关，确保食品源头可追溯、配送过程有闭环，保障广大群众“舌尖上的安全”

近日，鄂州市市长王立主持召开市政府常务会议，专题研究食品药品安全工作，听取了2017年上半年全市食品药品监管情况工作汇报，肯定了鄂州市近年来的食品药品监管工作，并对下一步做好食品药品安全工作提出要求。 会议指出，食品安全是重大基本民生问题，同时也是重大经济问题，要将食品药品安全放在强化市场监管重中之重的位置，坚持党政同责，标本兼治，加强统筹协调，加快完善监管体制和机制，落实“四个最严”要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 会上对食品药品监管体制、基层装备建设、检验检测经费、信息化建设和工作督查等问题进行了研究