胶体溶液
小麦淀粉是从小麦面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质。淀粉不溶于冷水,在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。 那些方面应用小麦淀粉比较多: 一、小麦淀粉除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等; 二、淀粉可以制成的食物,如粉丝和面条,可以直接食用
溶解性:不溶于冷水但可溶胀成胶块状不溶于有机溶剂,易溶于热水成半透明的胶体溶液(在70以上热水中溶解速度提高; 胶凝性:在钾离子存在下能生成热可逆凝胶; 增稠性:浓度低时形成低粘度的溶胶接近牛顿流体,浓度升高形成高粘度溶胶,则呈非牛顿流体。 协同性:与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用,能提高凝胶的弹性和保水性; 卡拉胶是食品添加剂,具有强烈形成凝胶和高黏度特性。卡拉胶形成的凝胶是热可逆的,即加热凝胶融化成溶液,溶液冷却后又能形成凝胶,卡拉胶的水溶性很好,在70就开始溶解80则完全溶解
导语:随着工业生产的快速发展趋势,我国大城市水污染事件频发,生活饮用水安全困境频发,人们更加关注生活用水。反渗透纯水机和超滤净水设备逐渐受到大家的关注,因为它们可以给逐渐受到大家的关注,但反渗透纯水机和超滤净水设备还是有一些区别的。 反渗透纯水机采用反渗透膜过滤技术,其产水量的酸碱度低于渗透的酸碱度
氢氧化铝既能与酸反应生成盐和水又能与强碱反应生成盐和水,是一种两性氢氧化物。因此它的应用广泛,用途多。那么它的作用主要表现在哪些方面呢,下面我们一起来看看吧
预糊化淀粉是一种简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于食品、饲料石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用成为糊化作用
哪些因素会影响到真空乳化机的乳化效果,主要有以下几点: 高剪切混合乳化机:可产生粒径较大的但粒径分布范围较窄的乳液和悬浮液。它具有较高的剪切率保证了混合液的稳定性。不同的工作头(定子+转子)适合不同的工艺和流体学要求; 高剪切分散乳化机:主要应用于处理大量乳液和生成超细悬乳液,用三个工作头进行处理,可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗粒,因而生成的混合液的稳定性更好,分散头容易更换,适合于各种不同的应用
本教材是药学高职高专制药、药剂、中药和药品营销等专业的化学基础课教材,荣获教育部“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”殊荣。 本教材突破原无机化学、分析化学、物理化学3门课程的界限,将药学各专业“必须、够用”的化学基础与分析实践有机结合起来,由浅入深、深入浅出地讨论。与原来分3门课开设相比,避免了不必要的重复,节省了学时
酸性硅溶胶又称硅酸水溶胶,是高分子二氧化硅微粒分散于水中的胶体溶液。硅溶液按其性质可分为酸性硅溶胶和碱性胶。其区分依据是由PH值决定的,即PH值在2-4之间为酸性胶,PH值在8.5-10之间的为碱性胶
硅藻泥是一种以硅藻土为主要原材料的室内装饰壁材,具有消除甲醛、净化空气、调节湿度、释放负氧离子、防火阻燃、墙面自洁、杀菌除臭等功能。由于硅藻泥健康环保,不仅有很好装饰性,还具有功能性,是替代壁纸和乳胶漆的新一代室内装饰材料。 硅藻泥专用羟丙基甲基纤维素,是以天然高分子材料纤维素为原料,经一系列化学加工而制成的非离子型纤维素醚
您好,保定益鑫精密件有限公司是专业的精密铸造、河北精密铸件厂家,欢迎咨询! 硅溶胶精密铸造在精铸上有哪些应用? 硅溶胶属于胶体溶液,无臭、无毒。硅溶胶是纳米级的二氧化硅颗粒在水中或者溶剂的分散液。 下面给我们共享硅溶胶精密铸造在精铸上的使用如下: 硅溶胶首要用于精铸涂料的粘结剂,可用作型壳的面层涂料和加固层涂料