鲜蛋

来源：国家统计局 发布时间：2014年06月10日 09:41 作者： 国家统计局今天发布的2014年5月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）数据显示，CPI环比上涨0.1%，同比上涨2.5%；PPI环比下降0.1%，同比下降1.4%。对此，国家统计局城市司高级统计师余秋梅进行了解读。 一、5月份CPI环比小幅上涨，同比涨幅有所扩大

多年来我国蛋鸡养殖和鲜蛋消费总量规模已处于世界第一，目前，中国年蛋产量和消费量超过世界总产量的40%，并在持续增长，但大规模的非笼养生产方式却很少。目前，在全球范围内已经有2000多家企业承诺将在2025年之前100%采购非笼养鸡蛋。 为了形成有效的合力，帮助中国市场更健康和更快地推动福利鸡蛋的发展，共同研究探讨我国福利鸡蛋发展面临的机遇与挑战，搭建国际化的沟通交流展示平台，我们将举办一个旨在促进多方利益相关方协作的峰会

【概要描述】食品安全问题越来越受到人们的重视，关于“橡皮蛋”的报道时有发生，在消费者中产生了较大的影响，有的怀疑是饲料中添加棉籽粕引起的，有的怀疑是假鸡蛋。今天让我们从科学的角度来看看事情的究竟。 食品安全问题越来越受到人们的重视，关于“橡皮蛋”的报道时有发生，在消费者中产生了较大的影响，有的怀疑是饲料中添加棉籽粕引起的，有的怀疑是假鸡蛋

《封丘县田园养殖厂》始建于1997年，位于河南省封丘县陈固乡东守宫村北林场内，此处交通优势明显北临新荷铁路、长济高速南临大广高速、S308、S227省道。 本场现拥有现代化标准化蛋鸡饲养企业，主要饲养乌鸡、柴鸡、绿壳蛋鸡，蛋鸡存栏4万只，年产鲜蛋800余吨产销率100%，生产、管理全部实现了自动化操作。产品全部进入了大、中、小超市，取得了良好的经济效益和社会效益

南湖宾馆始建于1958年，是吉林省重要政务活动及外事、商贸活动场所。南湖宾馆占地面积为80万平方米，建筑面积为8万平方米，是目前亚洲最大的园林式宾馆。宾馆位于风景秀丽的南湖之滨，距火车站七公里，距机场十公里

扬秦国际企业1月10日表示，早餐连锁店麦味登、炸鸡大狮将于1月18日涨价。其中，麦味登中的29个品项将调涨5至10元。另外，炸鸡大狮的价格调涨4至10元，鸡排每片涨6元，售价为75元

2月1日，万峰公司承接的湖北晨科农牧集团股份有限公司饲料生产线改造项目安装调试一次成功，顺利通过用户验收，并投入生产使用。 湖北晨科农牧集团是一家集饲料生产、禽蛋加工、种禽生产、畜禽养殖为一体的产业集团，主要从事“安全饲料、健康养殖、鲜蛋贸易、农产物流”全产业链一体化经营的综合性农牧集团。该集团产业布局在鄂东的黄风、黄石、新洲等地，旗下20多家子公司，是湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省支持产业细分领域隐形冠军企业

用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。 用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h

蛋黄液是新河北鲜鸡蛋经过去壳、蛋清分离后，加工成的河北蛋液。蛋黄液具有乳化性、着色性、营养性，富含磷脂。广泛应用于面包、糕点、方便面、饼干、曲奇、沙琪玛、蛋卷等面类食品中，起到鲜蛋固有的作用；应用于冰淇淋中，起乳化作用，提高冰淇淋的保形性，并改善其风味；应用于麦片、米粉、奶粉中作调味品，增加营养

“非常感谢区农业农村局的帮助，真的很暖心，我们还在积极寻找其他的销路，希望能将优质、鲜美的鸭蛋及时送达消费者的餐桌。”日前，金婺农业发展有限公司金峰蛋鸭场负责人冯伟峰感激地说道。 原来，2月5日，婺城区农业农村局通过走访得知，受疫情影响，部分道路封锁、企业延期复工，玉米等饲料运不进养殖场，鸭蛋等农产品运不出去，全区养殖业的正常生产受到了一定程度的影响，冯伟峰的企业也正为产品滞销犯愁