鲜菜

脱水蔬菜是将鲜菜（含水率80-95%）加工成干品（含水率达5-8%），以达到高度保鲜（保营养成分70%，保色70%，还可保风味及良好的适口性）和方便贮藏与运输的精制菜，是国际上的畅销食品。预处理工段的加工工艺：选料→清洗→去皮→切分（片、丁、条）→漂烫→冷激→甩干及装盘。 采用蒸汽锅炉供热，配有带式干燥机，能实现快速干燥

面对突如其来的新冠肺炎疫情，龙岩市委市政府统筹推进疫情防控和经济社会发展各项工作，企业逐渐恢复生产，生活秩序逐步恢复，全市经济实现有序运行。 1-2月，全市规模以上工业增加值下降6.1%，比上年同期回落14.8个百分点。分经济类型看，国有企业增长32.1%，集体企业下降20.0%，股份合作企业下降53.4%，股份制企业下降5.4%，外商及港澳台商投资企业下降13.4%，其他经济类型企业下降13.3%

2023年2月份居民消费价格同比上涨1.0% 环比下降0.5% 2023年2月份，全国居民消费价格同比上涨1.0%。其中，城市上涨1.0%，农村上涨1.0%；食品价格上涨2.6%，非食品价格上涨0.6%；消费品价格上涨1.2%，服务价格上涨0.6%。1­­—2月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨1.5%

2022年12月份，全国居民消费价格同比上涨1.8%。其中，城市上涨1.8%，农村上涨1.8%;食品价格上涨4.8%，非食品价格上涨1.1%;消费品价格上涨2.6%，服务价格上涨0.6%。 12月份，全国居民消费价格环比持平

[国家统计局]2017年10月份居民消费价格同比上涨1.9% 2017年10月份，全国居民消费价格同比上涨1.9%。其中，城市上涨1.9%，农村上涨1.7%；食品价格下降0.4%，非食品价格上涨2.4%；消费品价格上涨1.1%，服务价格上涨3.2%。1-10月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨1.5%

北京1月10日电（记者 陈炜伟）国家统计局10日发布数据，12月份，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.9%，涨幅比上月回落0.3个百分点；全年，全国居民消费价格指数同比上涨2.1%。12月份，构成CPI的八大类商品和服务价格同比七涨一降。12月份，食品烟酒价格同比上涨2.4%，影响CPI上涨约0.72个百分点

“8月份，各地积极贯彻落实党中央决策部署，统筹疫情防控和经济社会发展工作成效显著，市场供需总体平衡。”昨日，国家统计局城市司高级统计师董莉娟对国家统计局公布的8月份CPI进行了解读。 从同比来看，8月份CPI上涨2.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点

此前在5月14日国家发改委就曾发布信息称，根据监测，3月下旬至5月初，主要大中城市18种蔬菜平均批发价格连续五周出现回落，累计下降约15%；4月份，油菜、黄瓜、茄子、青椒、尖椒等基本蔬菜品种平均零售价格均比3月份下降约20%。但从4月下旬开始，蔬菜价格止跌出现小幅反弹，4月最后一周主要大中城市18种蔬菜平均批发价格环比上涨2.4%。对于蔬菜价格反季上涨的态势，发改委分析，这主要是受南方广东等地遭遇持续暴雨恶劣天气，以及部分地区个别品种如大白菜、胡萝卜等冬储全面退市，供给有所减少等短期性因素影响

7月居民消费价格（CPI）同比上涨2.7%，当前价格走势是否平稳？用电负荷连创新高，折射中国经济怎样的复苏态势？县城城镇化补短板，空间多大？ 17日召开的新闻发布会上，国家发展改革委新闻发言人孟玮对这些热点问题作出回应。 “7月份，食品价格环比涨跌互现，变动幅度均在正常波动范围内。”孟玮说

2022年10月份居民消费价格同比上涨2.1% 环比上涨0.1% 2022年10月份，全国居民消费价格同比上涨2.1%。其中，城市上涨2.0%，农村上涨2.5%；食品价格上涨7.0%，非食品价格上涨1.1%；消费品价格上涨3.3%，服务价格上涨0.4%。1--—10月平均，全国居民消费价格比上年同期上涨2.0%