贮藏
黄曲霉毒素(Aflatoxin)是黄曲霉、寄生曲霉等真菌产生的次级代谢产物, 被世界卫生组织的癌症研究机构划分为Ⅰ类致癌物,同时又是一种毒性极强的剧毒物质,广泛存在于各种食物中。玉米,花生,大米,小麦等谷物及其副产品是黄曲霉毒素的主要来源,同时饲料中的黄曲霉毒素B1经过动物代谢后产生的黄曲霉毒素M1仍然具有很强的毒性和致癌性,也广泛存在牛奶,血液,组织等食品中。黄曲霉毒素作为肝癌的三大诱因之一,也是诱发胃癌,肠癌等疾病的主要原因之一,对人类的健康构成很大威胁
当下随着电子商务深入发展,电子商务已经深入到生鲜农产品行业,这对农产品冷链物流的发展是一个重大机遇。与此同时,国家推出了《农产品冷链物流发展规划》,积极推广冷藏运输以及全程监控技术,提高果蔬产品冷藏运输能力。在各种利好消息的推动下,冷链物流承担着越来越重要的角色,也让其成为社会热点话题
导致牛皮癣发病的原因是什么?牛皮癣是一种如今高发的肌肤病,牛皮癣的出现影响了患者正常的生活、人际交往,令患者的工作受到阻碍,得不到爱情,甚至导致了家庭不和,成都银康银屑病医院医生指出,牛皮癣难看的皮损令患者产生了自卑的心理。治疗牛皮癣需要对因对症施治,那么导致牛皮癣发病的原因是什么? 牛皮癣又叫做银屑病,是顽固的皮肤病中的一种。老人、小孩、成年人均可发病
食品的品质与原材料有密不可分的关系,原材料的验收是保证食品卫生质量的**关,必须建立严格的到货验收制度。由于很多食品原材料易腐烂,易受污染,在贮藏和运输过程中应进行严格的卫生控制。 “民以食为天,食以味为先”这两句话中,可以看出调味品在我国人民饮食中的地位
晚红,欧亚种,成熟比较晚,颗粒比较大,果粒圆形或卵圆形,颗粒26克,果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片,味甜可口风味比较好,品质是比较好的。果穗比较大,长圆锥形,平均穗重1000克,比较大的穗重可达3500克。果柄 长,耐拉力比较好,不脱粒;丰产,果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份,易管理抗病丰产
甘肃农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程学科2006年被列入甘肃省级重点学科,2011年经国务院学位委员会审批,晋升为硕士点一级学科。学科下设食品科学、农产品贮藏加工工程、植物油脂与蛋白质工程3个二级学科。学院设有动物食品营养与工程博士点、营养与食品卫生学二级学科硕士点、食品加工与安全农业推广硕士点及食品工程专业工程硕士点,科研平台主要有甘肃省农畜产品加工贮藏重点实验室、甘肃省葡萄与葡萄酒工程重点实验室、甘肃省畜产品工程技术研究中心、甘肃省乳品工程技术研究中心、甘肃省果蔬加工示范实验室、甘肃省葡萄酒产业技术研发中心
白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成,带有安神、美容养颜、镇痛的功效。很多用户都喜欢喝白兰地,但是不知道该产品具体有哪些功效,今天小编就来详细的为大家介绍一下: 白兰地可以有效的帮助人体胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效。还是有效的血管扩张剂,可以对心血管的强度进行一定的提高,是心血管病人的良药
【国家级一流专业建设点】种子科学与工程(理科) 本专业属农学学科门类下的植物生产类专业,所在学科为我校国家“双一流”建设的作物学科,2021年入选国家级一流本科专业建设点。拥有长江学者领衔的教师队伍,具备从本科到博士后的完整学科层次。拥有作物科学国家级实验教学示范中心,实验条件先进,科研经费充足
核心提示:1. 及时晾晒 稻谷脱粒后要及时晾晒。刚脱粒后的稻谷含水量较高,若不及时晾晒容易生芽、发霉。可采用竹席或三合土晒场多日间歇晒干或阴干、风干,以降低碎米率,提高整精米率
食品添加剂是为了改善食品外观、性状、品质,或为保鲜、防腐,方便食品加工、运输、贮藏等而添加到食品中的物质。既可以是天然物质,也可以是人工合成的物质。但是添加剂的包装是如何保证的呢?这就需要借助我们星火机械研发生产的食品添加剂包装生产线、添加剂包装设备生产线