组分分析
食品安全问题日渐受人们关注，食品安全检测仪器也得到了快速的发展，其中食品安全速测仪在帮助检测食品安全性，以及监督食品生产运输流程等发挥了巨大的作用，而且检测速度快，食品安全速测仪检测结果数分钟之内可以出。 食品安全速测仪是很靠的食品检测设备，利用**的检测方法，快速测定食品中含有的各种有毒元素，帮助人们避免食品中毒的造成的危害，比如食品中的各种添加剂，就可以进行定性以及定量的分析，出结果之后可以快速打印结果，以便使用者进行分析，而且检测准度较高，随着技术的不断发展，精度可以达到百万分之一甚至十一分之一。 食品安全速测仪的检测方法包含了分光光度法、原子荧光光谱法，电化学方法，原子吸收光谱法，气相色谱法，有效液相色谱法等
三氟乙酸（TFA）是一种强酸，常用于从固相树脂中裂解合成的多肽，也可用于提高多肽纯化步骤中的HPLC性能。默认情况下，定制的多肽是以冻干的TFA盐的形式交付的，其中TFA的含量可能高达10-45%。 定制多肽中的TFA可能会导致后续检测数据出现无法解释的差异
青岛盛瀚离子色谱仪CIC–D280型是国家重大科学仪器设备开发专项阶段性成果，是一款全新模块化设计的高稳定性、多功能型离子色谱仪，结合盛瀚自主研发核心技术和国外优秀机械加工工艺等于一身，标配电导检测器和安培检测器，结合梯度淋洗和柱切换功能，可以实现涉及环境、水质、食品、化工、地质等众多领域的常规阴阳离子、糖、氨基酸、其他小分子有机酸、氰根等的分析及非常规样品的痕量组分分析。 青岛盛瀚CIC-D280型离子色谱仪是国家重大科学仪器设备开发专项阶段性成果，是一款全新模块化设计的高稳定性、多功能型离子色谱仪，结合盛瀚自主研发核心技术和国外优秀机械加工工艺等于一身，标配电导检测器和安培检测器，结合梯度淋洗和柱切换功能，可以实现涉及环境、水质、食品、化工、地质等众多领域的常规阴阳离子、糖、氨基酸、其他小分子有机酸、氰根等的分析及非常规样品的痕量组分分析。
三氟乙酸（TFA）是一种强酸，常用于从固相树脂中裂解合成的多肽，也可用于提高多肽纯化步骤中的HPLC性能。默认情况下，定制的多肽是以冻干的TFA盐的形式交付的，其中TFA的含量可能高达10-45%。 定制多肽中的TFA可能会导致后续检测数据出现无法解释的差异
三氟乙酸（TFA）是一种强酸，常用于从固相树脂中裂解合成的多肽，也可用于提高多肽纯化步骤中的HPLC性能。默认情况下，定制的多肽是以冻干的TFA盐的形式交付的，其中TFA的含量可能高达10-45%。 定制多肽中的TFA可能会导致后续检测数据出现无法解释的差异
三氟乙酸（TFA）是一种强酸，常用于从固相树脂中裂解合成的多肽，也可用于提高多肽纯化步骤中的HPLC性能。默认情况下，定制的多肽是以冻干的TFA盐的形式交付的，其中TFA的含量可能高达10-45%。 定制多肽中的TFA可能会导致后续检测数据出现无法解释的差异
全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪（简称：GGT 0620）是一套集合了全二维气相色谱和高时间分辨率飞行时间质谱，用于精准定性定量检测复杂样品的分析系统。与常规GC-MS相比，该系统具有峰容量大、分辨率高、灵敏度高、族分离、瓦片效应等特点，对复杂样品的全组分分析具有极强的优势。结合飞行时间质谱的快速分析特点，使整套系统具备高采集速率、高灵敏度、高分辨、高质量精度的性能
三氟乙酸（TFA）是一种强酸，常用于从固相树脂中裂解合成的多肽，也可用于提高多肽纯化步骤中的HPLC性能。默认情况下，定制的多肽是以冻干的TFA盐的形式交付的，其中TFA的含量可能高达10-45%。 定制多肽中的TFA可能会导致后续检测数据出现无法解释的差异
三氟乙酸（TFA）是一种强酸，常用于从固相树脂中裂解合成的多肽，也可用于提高多肽纯化步骤中的HPLC性能。默认情况下，定制的多肽是以冻干的TFA盐的形式交付的，其中TFA的含量可能高达10-45%。 定制多肽中的TFA可能会导致后续检测数据出现无法解释的差异
本研究采用电子鼻AIRSENSE PEN 3测定不同产地、加工工艺及生产时间的13个名优绿茶和6个红茶的香气组分，利用主成分分析法(PCA)和线性判别分析法(LDA)对香气主成分进行分类判别，旨在探讨电子鼻快速检测技术在茶叶香气判别上的应用前景。 实验样品： 绿茶茶样分别来自日本、韩国及我国浙江、四川、贵州、云南不同产地和生产年份的名优绿茶13个；红茶茶样来源于云南和福建生产的6个茶样，茶样具体情况见表1。 电子鼻10个传感器对绿茶和红茶香气组分均有较好的响应，结合PCA分析，从红茶中提取出氮氧化合物、甲烷类、硫化物和有机硫化物4类香气主成分，绿茶还包括醇类和醛酮类，有5类香气主成分；PCA和LDA对绿茶和红茶香气判别率有明显差别，绿茶干茶和茶汤的PCA判别率分别为96.86%和94.71%，高于红茶的87.29%和89.63%，而红茶干茶和茶汤的LDA判别率为92.92%和94.92%，高于绿茶的70.95%和73.75%；绿茶和红茶香气判别分类效果LDA优于PCA，两者基本将茶叶香气按产地、茶树品种、加工工艺、等级及贮存时间区分开