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中国的茶产业有发展前景吗？（上） 综观中国茶产业与市场的全局，从茶资源、茶营销到茶品牌、茶文化等系列现状来看。其运作与建设远远落后与国内外市场，已经成为制约我国茶产业发展的障碍。面积第一、产量第二(现在是第一)、出口第三、创汇第四，品牌缺乏，这是目前中国茶业在世界茶行业界排行榜上的真实写照

轿西茶场位于贵州省安顺市著名的轿子山西山脉；轿西商标因此而得名，茶园海拔高度在1500米至1600米之间，年平均气温低于23℃，日照充足，昼夜温差大，所产茶叶具有高山云雾茶兼煤山茶的双重品质。2009年才将若干年的荒山开发改造成茶园，生态环境良好，茶树种植至今未使用任何农药，年生产名优茶及大宗茶10吨以上。 经过几年的苦心经营，我场已取得了绿色食品环境监测报告，场地环评报告，绿色食品检测报告等；目前绿色食品认证正在申请办理中

三品源茶业科技开发有限公司位于湖北宜昌长阳经济开发区发展大道，于2009年1月份成立。公司的新厂占地面积48000多平方米，建筑面积36000多平方米，总资产2亿元，公司拥有符合GMP认证的国际标准化工业生产厂房，全新的自动化生产生产线，出口茶叶种植基地3个，具备年产100吨名优茶（红茶、绿茶）、8000吨精制茶（红茶、绿茶）的生产能力。2012年被评选为“宜昌市十大名茶”，“三品源”商标被评为“宜昌影响茶叶品牌”，并于2012年被评为湖北省知名商标

春天的福鼎，漫山的茶园里，一颗颗茶芽正悄悄探出头，一派生机勃勃的景象。 今年的春茶即将开始采摘，而一年一度的开茶节也将如期到来，向全世界展现福鼎白茶的风采和魅力。 福鼎，地处闽浙交界的东海之滨，这里山川秀美、人杰地灵，不仅坐落着被誉为“海上仙都”的国家级风景名胜区、国家地质公园太姥山，也是蜚声海内外的国家著名茶树良种“福鼎白茶”、“福鼎大毫茶”的原产地，是中国白茶的发源地、中国最大的白茶产区和出口基地，享有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”的美誉

黄山市雄伟茶叶机械有限公司位于风景优美的新安江畔，毗邻205国道和徽州区城东工业园区，交通便利。厂区面积2000多平米，拥有目前国内先进的生产技术和设备，现有白茶专用理条机、茶叶烘干机、果蔬烘干机、滚筒杀青机、茶叶风选机等生产名优茶机械，2010年成功入选安徽省农机推广项目。 “以创新为先导，以质量求发展”，企业通过不断发展，以走上规模化道路

10月27日，某县金榜茶园里，种茶大户张某正在指导工人使用新购置的采茶机采茶。只见两名工人手持采茶机行进在前，一名工人手捧一个长长的口袋紧跟其后，随着采茶机轰隆隆地向前缓缓推移，茶树棚面上嫩绿的鲜叶被齐刷刷地剃断，随后被鼓风机吹入后面的口袋中，一会儿袋内就有十多斤鲜叶了。 “每小时能采七、八十斤，相当于二三十个人的采茶量

“由于茶树是南方喜温作物，引种到北方后由于冬季干旱少雨，低温时间长，极易造成茶树冻害，导致茶叶减产甚至绝收。”如何克服越冬冻害，改善茶树种植环境，提高茶园温湿度，是曾经困扰袁洪刚的难题。 为从根本上解决冻害，袁洪刚主持的“茶树抗寒单株筛选研究”，借用日本腊梅抗冻研究方法，首次制订了茶树抗寒评定体系；“茶树速成高产‘区田’栽培技术试验研究”，改变了茶树种植5年后才有产出的模式，创出了“一年种，二年摘，三年亩产超百斤”的北方栽培新技术；“山东茶区无公害茶叶生产技术研究”，使无公害茶叶生产走在全国前列;“3S技术支持下的山东茶树适生环境评价与区划研究”，利用卫星定位、遥感、信息处理等系统对山东茶园生态环境进行科学评价;“山东系列高档茶开发研究”，研制出以“碧芽”、“卧龙剑”为代表的系列高档茶，被誉为“江北第一茶”，填补了山东无名优茶的空白

8月15日至19日，由湖北省农业农村厅主办的湖北名优茶健康“边疆行”——走进内蒙古活动，在内蒙古自治州锡林郭勒盟市和满洲里市两地举行。活动通过“草原茶话会”和“推介会”两种形式，将湖北赤壁和孝感两地独具特色的优质青砖茶、红贡茶，和优秀传统茶文化进行展示交流。 在16日举行的乌拉盖知青小镇草原茶话会上，湖北省农业厅专家领导、咸宁、赤壁政府代表、以及赵李桥茶厂负责人、鄂蒙两地茶企，就青砖茶的发展历程，以及鄂蒙茶叶贸易等问题展开了热烈的讨论

近日，我院旅游管理专业教师杨欣主讲的在线开放课程《茶艺》顺利通过验收，在“学习强国”平台正式上线，助力中华优秀传统文化的传承发展。 “学习强国”学习平台是由中共中央宣传部主管，立足全体党员、面向全社会的优质平台。平台甄选高品质课程和学习内容，免费向全国人民开放