大家乐集团(0341)公布截至今年3月底止全年业绩,纯利7363.4万元,按年跌87.1%。翻查大家乐2019年全年业绩,该年赚5.9亿元,意味今年少赚5.1亿元。
根据大家乐公布的业绩,今年全年营业额79.63亿元,按年跌6.2%。期内毛利率跌至9.2%,按年下跌5.2个百分点。期内纯利7363.4万元,按年跌87.1%。集团表示虽然已采取严格控制成本措施,但成本减少不足以抵销新冠肺炎疫情对收入减少的负面影响。
香港业务方面,速食餐饮和机构饮食业务经历了严峻的一年,收入下跌5.2%至59.39亿元,占集团年度总收入的74.6%,门店总数于今年3月底止为294间,按年减少4间。休闲餐饮业务整体收入于年内下跌14%至7.79亿元,于年末经营门店增至62间。至于内地业务,收入下跌5.4%至10.9亿元。
集团指,正对业务进行内部重整,透过调整菜式及更新餐单来增加外卖选择。预期日后将会由过往的堂食为主,转变成混合堂食及外卖的用餐模式。因此,公司将更重视科技、效率及成本效益,以作应对。