朗格多克地区最小的IGP产区，位于科比埃（Corbières）山脉的一座山谷中，包含2个城镇：帕齐奥尔（Paziols）和蒂尚（Tuchan）。距离地中海约三十公里，科比埃山脉东部，托冈河谷（Vallée du Torgan）葡萄园位于道克（Tauch）山脚的帕齐奥尔和蒂尚两个城镇。产区名称出自一条发源于该山脚的河流，这条河流总是缓缓流淌，但偶尔也会波澜壮阔。阿吉拉尔城堡（château d’Aguilar）俯瞰着葡萄园，这里有一个历史上重要的名字——戛达尔（cathare），它是查理五世和弗朗索瓦一世为控制鲁西荣（Roussillon）而发动的战争的导火索。它面积很小，不易抵御入侵，故在战争中几易他手。地质变迁在这里造就了丰富的土壤类型：北部的片岩、道克山脚下的石灰及砂岩崩积层、三叠纪泥灰岩、在上帕齐奥尔和东蒂尚的卵石砾岩。开发戛达尔城堡遗产旅游线路，可能带动托冈河谷这个小产区的葡萄酒酿造和直销