米芝莲是一个具有港式风格的茶饮品牌，港式茶饮自从跨上大陆之后，就渐入佳境，走势不断向上。但是最先进入市场的还是台式奶茶。那么米芝莲加盟小编就在这给大家说说港式奶茶和台式奶茶之别。
港式奶茶的主要代表是丝袜奶茶。港式奶茶的做法是三分之一的奶和三分之二的茶，所以港式奶茶的茶味是相对浓一点的。而且港式奶茶的奶也与台式奶茶所用的不同，台式奶茶用的是鲜奶，而港式奶茶用的是淡奶。港式奶茶口味会显得更加香浓醇厚。若想要做出一杯
地道的港式奶茶，除了原材料之外，制作手法、心境都是非常重要的。
台式奶茶最大的特色应该就是甜了，而这代表就是珍珠奶茶。喝过珍珠奶茶的人都知道，这种食材用淀粉制作，嚼劲十足，而且一定程度上中和了甜味，使其甜而不腻，并且加入珍珠使得普通的奶茶也变得有趣起来，口感上面也更加的丰富。港式奶茶和台式奶茶最大的区别就是前者的茶味更加的浓郁，后者更加香甜可口。