Marel Fish是白肉鱼和鲑鱼先进加工设备和系统的全球领先提供商,提供设备用于加工人工养殖和野生捕捞的白肉鱼和鲑鱼。

我们与客户密切合作,开发出种类广泛的解决方案,包括从单一规模到完全一体化的各种产品线和整包式系统,其中包括用于切丁、去头、称重、分拣、清洗、去皮、去刺、切块、切片、锯切、包装、冷冻及深加工的先进设备。

通过结合Innova生产管理软件系统的优势,Marel的设备能全面控制生产以及实现每条鱼的可追溯性,可帮助制造商满足最严格的渔业法规相关要求以及人们对产品环保贴标日益增加的需求。

Marel 的系统和解决方案在设计上力求提高和保持最高生产质量、吞吐量及产量。 我们团队拥有技术专业知识和实践技能,能够优化这些关键因素并帮助加工企业管理每一步操作。 我们先进的技术和精工制造的设备能够提升生产能力并优化生产过程,从而加快实现投资回报。

对品质的追求根植于 Marel 白鱼解决方案的方方面面。从改进的原材料处理方式和高级切块方法到轻柔的产品传送和包装,我们的独立设备和成套处理系统都经过精心设计,力求在整个生产过程中保留**的原材料品质。

Marel 提供在野生和养殖三文鱼加工价值链的各个环节使用的先进设备和集成系统,让您获得最新技术带来的强大优势.

Innova 可使鱼类加工企业实现最大化产量和吞吐量,同时符合质量标准,确保食品安全。Innova 强大的软件套件可以监控生产过程,支持过程改进并提高工作效率,从而帮助提高产品质量与价值。该软件套件让加工企业能够轻松确定供应商基准,并防止可能发生的生产问题。

Innova 为可靠的数据收集奠定了坚实的基础,并可确保整个价值链的完全可追溯性和质量控制,同时能够与规划和业务管理系统进行通信。这个独特的工具能够监控关键性能指标,比如产量、吞吐量、质量、生产能力和劳动效率等。模块化的产品组合提供了可满足从简单的设备控制到全厂范围加工解决方案在内的一切需求的应用程序。