【食谱】在加拿大购物很方便,因为这个地方有很多不同货品的专门店。今日走到一间商店,店内有售工艺品、框架、塑胶花等货品。还有很多手作工艺的货品,可以买回家自己动手创造自己的作品。今次我拣了一个模具,在圣诞新年长假期间,可以与子女做一样手工小食就是“朱古力棒棒”,大家有得玩又有得食。在冬天,把一支“朱古力棒棒”放入加热的牛奶内,搅溶就饮得,真的甜在心头。我还做多一些送给朋友,朋友收到我亲手造的礼物,倍感温馨。

1. 将纯朱古力放入耐热器皿内,加热至朱古力软化,或放入微波炉加热四分钟。

2. 把纯朱古力填满模具格的一半,放上木棒,再填满整格。

小提示:木棒一半长度要放在朱古力,这样木棒才不易移位或松脱。

3. 用厨房纸抹去四周多余的朱古力,放上棉花糖,加上少许装饰糖粒。

4. 再加上些朱古力做花纹,可以用袋装起朱古力才唧花(见左上图),也可用木棒或小匙点一些朱古力做花纹(见左下图),在朱古力花纹上再加上装饰糖粒,便更添立体效果。

5. 放置最小两小时,待朱古力凝固后,轻手把模具脱开。

相信小朋友见到七彩缤纷的朱古力棒,一定很想动手自己做。小朋友开派对,可以考虑一齐做,或预先做定作小礼物(Loot Bag)。