对于榴莲,喜欢的人爱上天,不喜欢的人恨不得退避三舍。榴莲的价格并不便宜,那么我们如何才能花最少的钱,买到最实惠、优质的榴莲呢?记住这4个窍门,分分钟帮你筛选出最好的榴莲,全部开出“报恩榴莲”,果肉一个比一个大,快来看看吧!
榴莲的形状都不一样,我们的在购买的时候,要观察果脐,即图中圈红的位置,果脐圆润的,果肉饱满,外壳相对较薄;而果脐尖尖的,则果肉少一些,外壳也会比较重,买回家肯定吃亏。
在挑选榴莲的时候,我们可以捏住相邻的两根果刺,如果它们能够轻松靠拢,说明果刺软,成熟度高,果肉多,口感肯定不会差。如果反之,果刺过于硬,没办法靠拢,说明榴莲的成熟度不高,果肉口感也会差一点,需要谨慎选择了。
观察榴莲表面的果刺,果刺长,且稀疏的,说明里面的果肉成熟度高,所以才将外壳撑开了,果刺才会稀疏。而榴莲的果刺又短又密,则说明果肉还不够成熟,且很少,最好不要买。
一般榴莲出现裂口,除了外力原因外,只能说明榴莲内部的果肉太大,所以才将外壳撑开了。而榴莲糖分高,裂口后,很容易吸引虫子,滋生细菌,容易变质,最好别买。
记住以上4个挑选榴莲的秘诀,保证人人都能挑到“报恩榴莲”,果肉又大又好吃,快去试试吧!