能够溶于水和乙醇，水溶液呈碱性，能与酸反应生成酯，与酰卤反应生成酰胺基化合物。可用作表面活性剂的原料，以及纤维工业精炼剂、抗静电剂、染色助剂和纤维湿润剂。还可应用于合成洗涤剂、化妆品、润滑油、切削油、增塑剂、乳化剂，以及溶剂等的制备。在纺织、印染等方面可加工生产助剂。可用于电镀清洗，表面活性剂，医药等方面。
低毒，对眼睛、呼吸道和皮肤有一定程度的损害 根据需要佩戴防护面具。本品在高于77℃时可能形成爆炸性蒸汽/空气混合物。燃烧时生成氮氧化物，在火焰中释放出刺激性或有毒烟雾。可与强氧化剂发生反应。严格密封，保存在通风良好的室内。