乙二醇的用途很光，可以用来做有机溶剂，可以用做树脂增塑剂，可以用于合成聚酯树脂、聚氨酯树脂，也可用作树脂合成原料、树脂固化剂、交联剂、防冻液和管道制冷等，是工业上的一种重要的原料。
乙二醇具有弱酸性。因具有羟基，可以和钠生成碱性比氢氧化钠还强的盐，所以从这一点上来说，可以说乙二醇是比水还要弱的酸，说它呈中性也是可以的。但严谨一点来说，因它可以电离出氢离子，说它是很弱的酸也没什么不妥。
醇一般具有还原性，也就是说不会氧化铁和铜之类的金属物质。氧化铜可以被醇类还原成铜，醇本身被氧化成醛。从这个反应来看，醇是不会和铁、同繁盛反应的。
另外，乙二醇不完全燃烧会产生一氧化碳。对人体有害。厂家在操作吉林乙二醇的时候，一定要多加注意。