之前买过我们上一批七年57度老酒的酒友基本上都对这种老酒赞不绝口，去年山东济南的酒友也买了些，然后自己分装在玻璃酒瓶里面存着的。昨晚上反馈说这个57°度七年的酒，晚上忍不住把这瓶打开喝了一杯半，说真香啊，虽然是清香型糯高粱酒，但是有点浓酱兼香的味道了[强][强][强]济南的这位酒友大哥平时对我们这种高粱原浆酒也是比较喝的习惯，每年都会买几次，基本上都是三四年或者这种六七年的老酒。这也是好像第一次有酒友反馈说这种老酒有浓酱兼香的味道，之前基本上都是说的有酱香型的感觉。可能是因为在酿造工艺上跟酱香型有部分类似的地方，都是用的整粒不粉碎的糯高粱石窖发酵酿造，所以后期在存放为陈酒的时候跟酱香型有类似的口感香气。不过那批老酒早都没有了，现在这批是六年57度的，大哥说之前买的老酒非常棒，过两天再买点[大笑]