1、准备50克红薯淀粉，炒熟，又来防粘，小火炒3～4分钟。炒好盛出来备用。

2、锅里再放入150克红薯淀粉，再放入350克水。

3、准备两个柠檬，把柠檬对半切开，挤在锅里。

4、再把淀粉、水、柠檬汁搅匀。

5、加300克白糖进去，开中火不停搅拌。全部变成糊状后，转成小火。

6、加150克白糖进去，继续搅拌。

7、再加150克白糖进去，继续小火搅拌。

8、第二次白糖溶化后，继续，加150克白糖进去，仍然小火搅动。

9、模具里放一些我们是先炒熟的红薯淀粉，把它倒倒模具里，再撒一层红薯淀粉，压平，然后等到常温就可以了。

      脱模，切成小块，在弄上一层饱饱地淀粉，把六面都裹上，防粘。最后筛出多余的淀粉，高粱贻已经做好！