大米品种概述 2019-07-24 13:48 · 中国经济网 来源:期货日报 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。2018年全球大米产量约为4.99亿吨,消费量约为4.90亿吨,大米主要消费国有中国、印度、印度尼西亚等,我国有60%以上的人口以大米为主食。 大米的分类 大米分类与稻谷分类有着密切关系。国际市场通常根据植物学性状分类
早籼晚粳优质高效栽培技术 2018-05-29 14:51 · 惠农学堂 水稻是我国的重要粮食作物之一,种植范围广泛。今天小编就来介绍早稻种植籼稻,晚稻改种优质籼粳杂交稻的周年优质高效种植模式——早籼晚粳优质高效栽培技术。希望对大家种植水稻提供参考。 适宜区域: 适宜基础地力好、水利设施完善的双季稻区,重点在环鄱阳湖和赣抚平原双季稻区示范推广。丘陵山区、田间湿度大或土壤瘠薄地区不宜种植。
话说籼与粳 2019-05-06 17:54 · 中国粮油发展网 中国古代,对籼与粳的差异已经分得很清楚。一般认为籼的籽粒长而小,粘性差,熟期早。 插秧先插蚤籼稻,少忍数旬蒸米成。过去糊口糠充饥,早籼未黄挑粒尝。籼稻在抽穗开花后成熟得快,对于急着等米下锅的劳苦农民来说,显得容易期盼。《本草纲目》记载,籼似粳而粒小,始自闽入,得种于占城国。此说显然以偏概全了,认识也有局限
怎样区分大米的类别? 2022-01-25 00:25 · 兴哥美食汇 大米等级可根据我国市售大米的企业标准、地方标准和国家标准来确定。当企业标准和地方标准中的大米质量等级标准低于国家标准时,按照国家标准确定大米等级。 根据国家标准,我国大米按照大米的分类方法分为三类: 籼米:包括早籼米和晚籼米;粳稻:包括早粳稻和晚粳稻;糯米:包括籼糯米和粳糯米。 我国各类大米主要按加工精度分类
精打细算颗粒归仓!鄱阳从源头抓好节约粮食 2020-12-02 21:39 · 鄱阳发布 “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”……今年以来,各类“光盘”标语在全国各餐饮场所随处可见,以节约粮食为目的的“光盘”行动正在全国范围如火如荼地开展。 作为江西最大粮仓、全国粮食生产先进县,鄱阳通过种植、收割、储藏等环节的全程机械化,确保粮食颗粒归仓
你确定你吃的大米是好米吗? 2019-04-23 16:47 · 江苏中农高科 我们每天都在吃大米,有的人说自己这次买的米不好吃,有些人说自己这次买的是早稻米,还有的人说这次买的米怎么有一股说不清道不明的奇怪口感和味道,我们每天都和大米打交道,却不知道大米的知识可是非常多的。 接下来进入正题:我们都要了解的大米的知识 一、谨防抛光大米: 大米并非越光亮越好
2种米饭请停止食用,可能暗藏黄曲霉素,经常吃,或对肝有影响 2022-02-27 14:15 · 静医生聊科谈 中国人的主食有很多,馒头、面条、米饭等等,南方和北方有明显的差异,但是大多数人还是以吃米饭为主,大米整出来的米饭特别香,一粒一粒,洁白晶莹,但是如果不小心选择了不好的米饭,经常食用就会损伤肝脏。 大家在选择前一定要慎重挑选, 文章结尾会告诉大家一些挑选大米的小技巧 ,请耐心看完。 01
怎么辨别是不是好大米 2019-03-05 18:20 · 绿色养殖产业 米饭是日常生活中三餐必不可少的,当然选择好大米对于我们也是至关重要的。 1、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。 2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”
怎样评价南北方种植的水稻品质和口感,有什么区别? 原创 2018-06-25 01:36 · 顶好种子 如题,关于这个问题,部分头条作者写的很随意,小编就本人了解的给大家分享分享。 南北水稻品质和口感的差异主要涉及到品种、产地、气候等差异: 一、南方种植籼稻(大部分)、北方种植粳稻(大部分) 首先南方种植籼稻(多为长粒大米),北方种植粳稻(多为团粒,短粒大米)
再忙再累也要好好吃饭!如何选择好米? 2021-05-17 10:22 · 只味壹口 有人说,健康的身体,是一个人最大的本钱。这个本钱,不在别处,就在一粥一饭的烟火气之间。所以,再忙再累,也要好好吃饭。 好好吃饭好好选米 那么,好好吃饭,也要好好选米,如何挑选大米?主要有几个小窍门。 看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬