紫米，常常被当做黑米，其实两者各有特色。紫米一般为长而窄的颗粒，黑米为椭圆形。紫米口感软糯香甜，而黑米较硬，坚果香气；紫米中B族维生素含量高，黑米中蛋白质含量高，二者都是优质粗粮。紫米还能健脾益胃、补血养血。女性经期少食，过敏者不食。推荐：紫米红豆饭；紫米蒸南瓜

紫米掉色是真紫米吗 2021-10-27 18:30:56 　　真的紫米经过淘洗也会有掉色的现象，所以许多掉色的紫米也可能是真米。因为紫米中有一种中易溶于水的物质叫做花青素，这种色素会在我们淘洗紫米的时候溶入水中，黑米、黑枸杞等食品在淘洗时都有类似的现象。 　　掉色的紫米是不是真的　　紫米是一种营养价值非常高的食物，它在各个品种的水稻中也属于非常珍贵的那一种，但市面上有很多染色的假紫米售卖

#AI扩图 成品紫米面咸食#真材实料才能做出好味道 有鸡蛋，有菜具有膳食纤维，矿物质，维生素口感柔软。老少皆宜。#纯天然无添加 早晨起来做提前一天晚上准备无压力，成熟快

面食分享，发面，紫米面十小麦粉馒头（比例1；1）软软好吃，营养丰富，多吃也不胖

碧翠园这全麦欧包我真是爱了，它是全麦粉做的，没有小麦粉也没有蔗糖，不仅低卡还有多种口味。红丝绒紫薯味、南瓜红豆味、黑麦巧克力味、黑麦奶酪味、杂粮紫米味。一口咬下去软软的，简直太好吃了

给你们来一个好吃的面包吐司，它是一款五黑紫米味的面包。你们知道五黑吧？我一直有跟粉丝宝宝们说，有几样黑色食物是必吃的对吗？黑糯玉米、紫米，它里面还有黑芝麻、黑豆、黑枸杞、桑葚这些东西。我一直跟大家说了，女生要吃的几样黑色食物，这里面会非常友好的，所以早餐拿来它来吃都可以。它不甜，是属于可以当成代餐的轻食餐来吃的一款面包，这个超好吃。发8个，日期都是新鲜的，因为它没有防腐剂的

图文来源：美食新媒体goodiesbank 你是否有过这样的疑问：淘洗紫米时掉色了，是不是买到染色假紫米了呢？其实掉色的这个问题不用担心，因为这些颜色是紫米本身的颜色，而这种颜色的来源是植物色素——花青素溶于水导致。紫米在加工时，经过碾磨去壳，破坏了种皮细胞，所以，在淘洗时色素溶出使水染色，属于正常现象。另外，像黑米、黑花生、黑枸杞、桑葚、紫薯、紫甘蓝都会出现掉色的情况

紫米面包 三层夹心两层吐司，紫米颗颗分明，乳酪奶香浓郁，早餐配牛奶也太棒了#早餐吃什么 #吐司面包 #软糯香甜 #下午茶甜品

这款紫米肉松面包简直绝了，肉松超多，吃起来特别过瘾。而且都是独立小包装，携带方便。早上吃一个就能迅速填饱肚子，简单又省事。我老婆怀孕后嘴很挑，但唯独对它情有独钟。这个大块头肉松面包不光味道好，还很有营养。早上吃上两三个就管饱，又营养丰富。快来尝尝，保证让你吃了还想再吃

最近很火的紫米面包棒、奶酪棒你们吃过没？今天就来试试这个传说中外软里糯的神仙小零食。先来一口面包棒，超绵密的外皮真的好绝，再配上里面香浓顺滑的紫米奶酪，每一口都是满满的幸福。吃进嘴里就像融化的云朵一样松软，谁能不爱