视“面”如命的日本人，荞麦面的前生今世 2019-05-19 07:54 · 時雨谷 食面的传统与丰富的面类搭建起了日本面文化的大舞台。 得到了公认的“面类爱好国”之称的日本，除了拉面以外还有各式各样的面类料理。 荞麦面、乌冬等日本自古以来的传统面食与战后急速发展起来的拉面、炒面等新式面食汇集在一起。 它们也都拥有各自的粉丝群，以至于乌冬和荞麦两大面类之间，就有永恒的“乌冬派还是荞麦派”之争。

吃不下重油拉面怎么办？Let's 荞麦！ 原创 2016-06-07 10:46 · 企鹅吃喝指南 企鹅吃喝指南｜“日料测评”系列第 6 篇 气温渐升，面食爱好者们苦恼于吃完一碗热腾腾、浓汤重油拉面的汗如雨下，身心又难以舍弃对面条简单的执念。所幸，还有荞麦面（ 想了解荞麦面的历史可以看企鹅的前一篇文章，《 没有荞麦面的夏天是不完整的!》 ）。

日本旅游｜没有什么吃的比这个更适合夏天了！ 2018-07-09 18:06 · 学习成长 煮个面，调个酱汁，再没有什么比冷荞麦面更适合夏天！炎炎夏日，在家给孩子做一碗冷荞麦面解暑吧今天要说的是，如何在家享受美味的冷荞麦面。 众所周知，宇治以抹茶著称，这里的抹茶和抹茶甜点都固然美味，但在大名鼎鼎茶屋伊藤久右门卫 ，最叫小编念念不忘的，却是在店铺里吃的一餐抹茶荞麦面。

走进红荞麦之乡 2018-08-07 09:11 · 江秀酒类专营店 读书之秋，运动之秋，艺术之秋，食欲之秋。日本的秋天，新鲜美味的时令蔬菜和水果成熟，此时也正值新荞麦收获的季节。为了一睹收获前争相怒放的荞麦花的风采，我们来到长野县箕轮町，这里可以欣赏到非常罕见的红色荞麦花。 品尝新荞麦面之前，先观赏荞麦花 荞麦面是最具代表性的日本传统食物之一。其原料荞麦米一年两熟

轻井泽美食攻略一｜丸山咖啡值得专程来 天妇罗荞麦面好吃 原创 2020-10-15 14:36 · 木画轻舟 欢迎收看若菜游记的频道。上篇给大家介绍了轻井泽的交通、行程和旅游景点，这篇文章我要继续给大家推荐轻井泽的美食。如果你喜欢我的文章请给我一个关注和点赞，谢谢！ 丸山咖啡 轻井泽本店 地址：长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10 交通：轻井泽站骑车约10分钟 可以说是这一带最有名的咖啡店

荞麦面：日本人最爱的一碗面 2020-10-02 16:19 · 苏州美食达人 荞麦不是麦，大麦和小麦都来自禾本科，而荞麦是蓼科植物。 荞麦最早于公元前6000年就在西亚被人们种植，逐渐分布到欧洲和亚洲，公元前4000出现在巴尔干半岛，公元前2600年到中国，在距今2000多年陕西咸阳汉墓中，就出土了荞麦实物。荞麦分为甜荞和苦荞，我们通常吃的都属于甜荞，它占全求种植荞麦的90%以上，除了我国以外

日本长野县信州美食，看完不去信州也知道是什么味，长见识吧 2020-10-11 16:34 · 良木君 日本长野县位于日本中部，具有丰富的自然资源，是非常值得去旅游的地方。在长野县有一种有名的地方美食叫：野泽菜包。 野泽菜包是日本有名的地方名吃。谁说日本没有包子，在我看来日本包子还挺丰富，只是没有全国普及。长野县的烤包子馅很多，有南瓜、香菇、胡萝卜、白萝卜、豆沙等，当然最有名的当属野泽菜

我们家的面条都是我自己做，这样做的荞麦面条，有饭有菜，好满足 原创 2021-11-25 07:02 · Allie精致早餐 大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！ 我们家吃面条都是我自己做，有手工擀面，还有手工拉面，手法不一样，风味不一样

原创自制荞麦面条，健康美味粗粮美食 首发 2023-10-07 13:46 · 上进的叾屾 在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，还可以给您带来不一样的参与感，谢谢您的支持。 "自制荞麦面条：手工美食的精妙之处" 对于那些家里储备了丰富的荞麦面粉的人来说，探索创新的烹饪方式是一种享受。荞麦粉虽然常用于制作馒头、包子和面条

荞麦面怎么做好吃？10种荞麦面的做法，简单易做营养丰富，超好吃 2022-01-16 16:00 · 多思味 没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享荞麦面怎么做好吃？10种荞麦面的做法，简单易做营养丰富，超好吃，快快收藏吧！ 韩式荞麦面 食材： 荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣白菜、韩式辣酱 做法： 灵魂酱汁